Du bør ikke tenke på hvor du skal spise i Milano, fordi byen har over 4800 kafeer, pizzeriaer, restauranter, barer og andre cateringvirksomheter. Når det gjelder menyen, i restauranter og kafeer i Milano finner du pasta, risotto, pizza, svinekjøtt, kalvekjøtt, fisk og sjømatretter …
Hvor å spise billig i Milano?
Du kan spise rimelig i mange gatekjøkken. Men hvis målet ditt er å ha en rimelig matbit på deilig pizza, gå til Maruzella Pizzeria (gjennomsnittlig regning - 10-12 euro).
For rimelige og velsmakende retter kan du gå til trattoriaer (i de fleste av disse etablissementene kan du spise for 10-15 euro).
Det er verdt å se nærmere på Trattoria Pizzeria da Martino - her finner du retter av høy kvalitet (kylling i hvitvin, ligurisk kanin, milanesisk schnitzel) til rimelige priser (gjennomsnittlig regning - 20-25 euro).
Hvor kan du spise deilig i Milano?
- Unico: denne restauranten inviterer sine gjester til å smake utsøkt mat - trøfler, porcini sopp, carpaccio og andre deilige godbiter. I denne restauranten kan du reservere et bord hvor du kan se kokken tilberede retten du bestilte. Det unike ved institusjonen ligger i det faktum at her kan du delta på en mesterklasse, og hver søndag - på en temabrunch (besøkende får muligheten til å smake på tradisjonelle retter som er typiske for forskjellige italienske regioner).
- Picasso: Når du besøker denne koselige italienske restauranten, kan du bestille både klassiske og gourmetretter (østersrisotto, stuet blekksprut, mynteis). Det skal bemerkes at institusjonen er stengt på mandager.
- Il Luogo di Aimo: i denne restauranten kan du ikke bare spise deilig (pasta med kakaobønner, toskansk porcini, hummer i mandelsaus), men også nyte det lokale interiøret (institusjonen har mange skulpturer og malerier).
- Giacomo Arengario: menyen på denne restauranten vil glede elskere av sjømat - her kan du bestille retter fra hummer, østers, krabber, laks … Etter lunsj eller middag i denne restauranten kan du beundre panoramaet som åpner herfra til Duomo torget.
- Glandestino Milano: Denne restauranten serverer "italiensk sushi" laget med carnaroli -ris, mens tang og wasabi erstattes med olivenolje og burrataost. På dette stedet kan du bestille slike uvanlige retter som spiselig tannkrem og mynte "munnvann" (det fungerer som en drink).
Gastronomiske turer i Milano
Under en gastronomisk reise vil du delta på en mesterklasse av italiensk mat (du kan lage 3 retter på egen hånd), og også besøke Peck -matbutikken - her, avhengig av sesong og smakspreferanser, en vinsmaking, vil en smaksprøver på forskjellige oster bli organisert for deg, risotto og andre delikatesser (smaksprøver vil bli ledsaget av en historie om butikkens historie).
Når du er på ferie i Milano, kan du ta en tur rundt i omgivelsene for å bli bedre kjent med italienske kulinariske tradisjoner (du vil besøke pastafabrikker, vinkjellere og bakerier, gårder som spesialiserer seg på produksjon av meieriprodukter).
