Den tredje i verden når det gjelder areal og den første når det gjelder befolkning er den moderne Folkerepublikken Kina. Denne verdensmakten når hvert år nye høyder innen økonomisk utvikling og har sitt eget system med administrativ-territorial inndeling, som inkluderer 22 provinser, 5 autonome regioner og fire megabyer med sentral underordning. Tre regioner i Kina som ikke er inkludert i begrepet "fastlands -Kina" har en litt annen status - Macau, Taiwan og Hong Kong sameksisterer med resten på spesielle vilkår.
De fleste av Kinas regioner ble dannet under de gamle Ming-, Qing- og Yuan -dynastiene, da grensene ikke ble satt av kulturelle eller språklige tradisjoner, men bare av politiske hensyn. Og likevel har stereotypen av en innbygger i en bestemt region i Kina blitt tilstrekkelig dannet gjennom århundrene og er ganske gjenkjennelig blant andre.
Gjentar alfabetet
Shaanxi -provinsen er hjertet av fastlands -Kina. Det administrative senteret Xi'an er en by med en rik historie som strekker seg over tre årtusener. 1200 til 700 f. Kr. Xi'an var den største byen på planeten, og i dag er den en av de historiske og kulturelle sentrene i det himmelske riket.
Harbin i Heilongjiang -provinsen er nordøst i landet, og det er av interesse for den russiske reisende fordi den ble grunnlagt av russiske byggherrer som en jernbanestasjon i Transmanchzhur Mainline.
Guangzhou er en stor metropol sør i landet, som er hovedstaden i Guangdong -regionen i Kina. Dens tidligere status som havn, hvorfra den maritime Silkeveien begynte, tillot Guangzhou å bli inkludert på listen over historiske byer i det celestiale riket.
Kinesisk Hawaii
Det er dette uoffisielle kallenavnet som regionen i Kina, som ligger på øya Hainan, har. De siste årene har denne provinsen blitt et mekka for russiske turister som ønsker å slappe av på strendene i Sør -Kinahavet. Øya ble en del av det celestiale riket under Han -dynastiets regjeringstid, og i dag er det blitt opprettet en moderne industri for rekreasjon og underholdning for turister her.
Hvor skal gourmeter fly?
Himmelsk mat er et veldig tvetydig konsept, og eksperter skiller flere av hovedtypene:
- Menyen med restauranter i Sichuan -regionen i Kina domineres av krydrede retter, ingrediensene er dyktig kuttet, og deres opprinnelige smak bevares maksimalt.
- Shandong -provinsen har den mest uvanlige menyen, og hovedretten er svelgens reir.
- I Henan er all mat uvanlig fargerik og tilberedt med mye olje.
- Fujian -kokker foretrekker å lage søte sauser og salater fra ferske grønnsaker.
