Dette populære turistlandet er først og fremst kjent for sine helbredende feriesteder, utmerkede dykkeforhold, et høyt nivå av medisin, samt gamle attraksjoner. Det er derfor det er mange turister her hele året, og de prøver alle å finne ut de nasjonale egenskapene til Israel.
Karakter, oppførsel og skikker
For det første er det en mage i henhold til den jødiske kalenderen, det vil si at alle månedene i året er avhengig av månens sykluser. Den nye uken begynner på søndag, og i helgene driver ikke jøder med noen aktivitet, opp til forbudet mot telefonsamtaler. Også offentlig transport fungerer ikke. Religion forbyr lokalbefolkningen å drikke alkoholholdige drikker og spise de fleste typer kjøtt, for eksempel svinekjøtt, samt sjømat.
Hva turister ikke bør gjøre i Israel:
- kvinner er bedre å ikke sole seg toppløs;
- ikke nekte å vise dokumenter eller innholdet i posen;
- det er best å ikke fotografere politifolk, militære installasjoner og flyplasser.
Kjøkken
Kjøkkenet i Israel er ganske mangfoldig - det er en lys og velsmakende blanding av forskjellige kjøkken i verden, som ble dannet takket være den multinasjonale befolkningen i landet. Ofte lurer turister på ordene "kosher retter", men faktisk er det veldig lett å forstå dette konseptet. Dette betyr at du ikke kan spise kjøtt og melk sammen, det er et strengt forbud mot svinekjøtt generelt, og det er også forskjellige alternativer for matlaging av fisk.
Kjøttretter i Israel tilberedes vanligvis med stekt kylling, kjøttruller og patéer. Fra grønnsaksretter foretrekker de semulegryn med grønnsaker, salater, stekt zucchini og kald betesuppe. De tradisjonelle rettene er hummus og falafel. Hummus er en krydret puré laget av kikerter som spises som en egen rett eller brukes som saus. Falafel er et usyret flatbrød med en rekke fyllinger, vanligvis grønnsaker, salater eller hummus. Den mest populære gatemat er shawarma - kjøttdeig i en flat kake.
Av søtsaker i Israel er det mye tørket frukt, og favorittdelikatessene til lokalbefolkningen er tyrkisk fryd, halva og baklava. Av alkoholfrie drikker kan kaffe noteres, her er det vanligvis drukket med melk eller svart, men veldig søtt. Det er også mange varianter av te og fruktjuicer. Turister vil finne utmerket øl og viner her.
