- Hva skal du ta med duftende fra Syria?
- Såpe fra Aleppo
- Dyrebare suvenirer
- Smykker for menn og kvinner
Ikke alle turister som drømmer om en tur til et orientalsk eventyr, vil i dag gå med på å reise gjennom de syriske byene og byene, selv for den berømte Palmyra. Forhåpentligvis vil veldig lite tid gå, og lokale innbyggere vil igjen kunne ta imot gjester fra utlandet, presentere sin gamle historie, rike kultur, kunstverk av gamle mestere og deres moderne tilhengere. La oss prøve å svare på spørsmålet om hva du skal ta med deg fra Syria, slik at du virkelig kan overraske familie og venner.
Hva skal du ta med duftende fra Syria?
Det mest dyrebare i Syria, så vel som i nabolandene i Midtøsten, er safran. Dette er det mest kjente og verdifulle krydderet. For at parabolen skal få en lett krydret aroma og en fantastisk gylden nyanse, er bare noen få korn nok. Safran eller zaafaran er krokusstammer som høstes for hånd ved daggry, til solen stiger.
På de syriske markedene kan du se gullgule fjell av dette krydderet, kvaliteten på produktene kan til og med bestemmes av en lekmann - ved tilstedeværelsen av lysegule tråder, jo færre slike tråder i safran, desto høyere kvalitet. Den dyreste safranen har en annen nyanse - syrin, den kommer fra Iran, den selges pakket i små poser.
Andre aromatiske og smakfulle produkter i Syria inkluderer kaffe med kardemomme eller søtsaker. Takket være tilstedeværelsen av kardemomme får drikken en ekstraordinær krydret aroma, og det blir uforståelig hvordan det var mulig å drikke vanlig kaffe før. Det samme gjelder søtsaker, etter en tur til Syria, smaksprøver nougat, marshmallows eller søtsaker bløtlagt i kaffe, skjønner gjesten at produktene på hjemmemarkedet forsvant da orientalske søtsaker er uendelig langt fra ideelle.
Såpe fra Aleppo
Håndlaget såpe er en slags nasjonalt merke; produksjonen av et viktig hygieneprodukt i Syria begynte for mange århundrer siden, og i dag bevarer de omhyggelig gamle tradisjoner, bruker urteingredienser. Den mest kjente såpen er produsert i Aleppo, ved bruk av natriumbikarbonat og olivenfrukt, hvor produktet får en behagelig olivenfarge. Aloejuice tilsettes også til såpen, så den antibakterielle effekten og kosmetiske pleien tilbys.
Under produksjonen brukes en "varm metode", tilberedningsprosessen varer i tre dager. På slutten tilsettes løvblad til massen, og såpen får en uforglemmelig aroma. Deretter dannes et lag på vokspapir, kuttet i stenger, som forblir "modnet" i flere måneder under åpen himmel. Såpen beholder sine fordelaktige egenskaper og aroma, men skifter farge fra oliven til gylden beige. Duftende brikker blir en god gave til den rette halvdelen av menneskeheten.
Dyrebare suvenirer
Syriske håndverkere tilbyr turister ekte kunstverk laget av tre: kasser; skuffer; møbler. De er “dyrebare” ikke fordi gull eller sølv ble brukt i produksjonen, men fordi de er laget med stor dyktighet, rikt dekorert med nasjonale ornamenter, tradisjonelle mønstre og symboler, og innlagt med perlemor.
Når de selger, kaller handelsmenn skyhøye priser, men erfarne reisende råder til ikke å skynde seg å få sine hardt opptjente penger. Forhandlinger er passende, og til og med nødvendig, mange selgere respekterer gjesten som vet hvordan de skal slå prisen vakkert ned, selv om de selv oppfører seg veldig følelsesmessig - de roper, banker på bordet, “klager” over kjøperens grådighet. Resultatet av transaksjonen - alle er fornøyde, kjøperen, som reduserte kostnaden med det halve og mottok en vakker suvenir med nasjonal karakter, selgeren, at beløpet som mottas fortsatt overstiger produktets virkelige pris.
En utmerket investering av turistens penger, både bokstavelig og overført, er lommebøker laget for hånd av lokale håndverkskvinner. Basen er solbrun kamelhud, toppen av produktet er rikt dekorert med broderi, gull, sølvtråder, samt tråder av smaragd og indigo farger, de mest populære i islams kultur, brukes. Rike ornamenter, intrikate orientalske mønstre, muslimske symboler gjør en vanlig lommebok til et ekte mesterverk.
Smykker for menn og kvinner
En virkelig maskulin gave - en dolk laget av Damaskus -stål, produksjonshemmelighetene har ikke blitt avslørt i århundrer, gått fra lærer til student. Dolken i seg selv overrasker ikke bare med bladets skarphet, men også med håndtaket, rikt dekorert med mønstre.
Kvinner vil elske syriske gullsmykker, som har en fantastisk hvitaktig nyanse på grunn av det høye messinginnholdet. Sølvsmykker, store, massive, som minner om gamle, supplert med edelstener og halvedelstener, er enda mer populær blant utenlandske turister. Alle vil finne sin syriske gave!
