- Hvorfor ikke sommer?
- Skjønnhet Petra
- Et land for pilegrimer
- Strandferie
- Hva skal jeg ta med fra Jordan?
- Funksjoner i det jordanske kjøkkenet
Arab Jordan, som grenser til en rekke land med ustabile politiske forhold, ligner en oase av fred og ro i Midtøsten. Den jordanske kongen og hans rådgivere er venner med Israel, noe som er gunstig for begge land. Mange turister velger kombinerte turer for ferien, som inkluderer besøk i Israel og Jordan.
Jordan ønsker alle reisende velkommen: strandelskere som drar rett til feriestedet Aqaba ved Rødehavet, pasienter som trenger behandling og gjenoppretting (gjørme og vannet ved Dødehavet er til tjeneste), pilegrimer som ønsker å tilbe hellige steder, nysgjerrige turister som tiltrekkes av attraksjoner gamle byer, fans av friluftsliv. Det er korallrev og forlatte byer dekket av sand, snøhvite moskeer og endeløse pittoreske ørkener, luksushoteller og mye underholdning for enhver smak.
Det er ikke overraskende at mange turister er interessert i spørsmålet om når den beste tiden er å slappe av i Jordan. Selv lokale innbyggere vil ikke kunne svare på det entydig. Du kan komme til Jordan 12 måneder i året, det er ingen klart definert høysesong her. De fleste turister velger imidlertid høst, vinter og vår for ferien i Jordan.
Hvorfor ikke sommer?
De mest behagelige værforholdene for rekreasjon er etablert i Jordan om våren og høsten. Om våren stiger sjelden lufttemperaturen over 27 grader Celsius. Det regner omtrent 8 dager i måneden. Om høsten har den sultne sommeren ikke travelt med å gi opp posisjonene: lufttemperaturen holdes på rundt 25-30 grader, og det regner mye sjeldnere. Dette været er imidlertid ideelt for sightseeingturisme eller rekreasjon i Dødehavets sanatorier.
Sommeren i Jordan er tørr og vindfull, det er praktisk talt ikke regn, men det er ofte sandstormer, for som du vet er det meste av landets territorium okkupert av en ørken. Da er det bedre å ikke være ute. Luften varmes opp til 35 grader om sommeren. I slik varme er det ganske vanskelig å bevege seg rundt i ørkenen i ATV som en del av en safari eller sightseeing.
Vinteren i Jordan er preget av en sterk forskjell mellom dag og natt temperaturer. Om natten synker lufttemperaturen til 0 grader, og i løpet av dagen stiger den til 14-15. Det blir ikke lett for meteorologiske mennesker på denne tiden.
Skjønnhet Petra
Den rosa byen Petra, opprinnelig skjult for øynene til turister som, før de går inn på territoriet, blir tvunget til å gå eller sykle på esler gjennom en smal kløft, dukker uventet og umiddelbart overveldende ut. Det første som reisende ser er det majestetiske Al-Khazneh-tempelet, hugget inn i fjellet.
Den tidligere hovedstaden i det nabataiske riket, Petra, ble forlatt av mennesker rundt 600 -tallet. n. NS. I lang tid ble det ikke engang mistenkt at det eksisterte i Europa. Retten til å oppdage byen tapt i steinene ved et uhell tilhører sveitseren Johann Ludwig Burckhardt, som kunne arabisk godt og klarte å passere for en besøkssjeik.
Petra ble nylig lagt til på listen over nye underverker i verden. Tusenvis av turister kommer hvert år for å se på bygningene, harmonisk bygget inn i steinene, som endrer farge avhengig av solens posisjon på himmelen. For å nyte turen til Petra er det best å slappe av i Jordan når det ikke er så varmt, det vil si på høsten eller våren.
Et land for pilegrimer
Ikke langt fra Petra er det to helligdommer som ofte besøkes av pilegrimer. Dette er det tidligere nabatiske tempelet Ad-Deir, som ble omgjort til et kloster av kristne, og graven til ypperstepresten Aron.
Generelt er Jordan en del av Det hellige land. Her er stedene som er nevnt i Bibelen, mange profeter bodde og forkynte her. Du bør definitivt se den gamle byen Madaba, som det også er skrevet om i Bibelen. Det ble forlatt av innbyggerne etter 746, da det var et ødeleggende jordskjelv. Restaureringen av byen begynte først på slutten av 1800 -tallet. Blant attraksjonene i Madaba er det verdt å merke seg flere villaer bygget av de gamle romerne, tidlig kristne templer med lyse mosaikker fra den bysantinske perioden. I en av de lokale kirkene antas det at døperen Johannes ble holdt.
Strandferie
Aqaba, Jordans eneste feriested ved Rødehavet, ligger bare 4 timer unna hovedstaden med buss. Busser kjører ofte mellom byene - fem ganger om dagen. Aqaba er kjent for sine uberørte strender og unike mikroklima. Bakteppet for byen er fjell som forhindrer kalde luftmasser, så det er alltid sommer her. Selv om vinteren holdes vanntemperaturen på rundt 21-22 grader Celsius. Det kan være veldig varmt her om sommeren, så det er bedre å slappe av i Aqaba fra høst til vår.
Lengden på strendene i Aqaba er 27 km. De mest fasjonable hotellene på feriestedet og de mest kjente restaurantene er bygget langs dem. Fashionistas fra hele Midtøsten kommer til Aqaba for å shoppe, fordi de ikke belaster varer, noe som betyr at prisene her er en størrelsesorden lavere enn i andre byer. Hvis turister er redde for at de må gå med lange kjoler og bukser i stedet for shorts, så skynder vi oss å berolige dem: Tollen i Aqaba er ikke så streng som i resten av Jordan.
Hva skal jeg ta med fra Jordan?
Jordan skiller seg vesentlig fra andre arabiske land i atferdskulturen i markedene og i private butikker. Ikke en eneste selger vil bøye seg for å holde kundene unna, høylytt ringe dem inn i butikken hans eller ta tak i hendene deres. Alle kjøpmenn er høflige og imøtekommende.
Et annet trekk ved de jordanske markedene er at det ikke er vanlig å prute her. Hver selger kjenner den sanne prisen på produktet sitt, og vil ikke redusere det på grunn av øyeblikkelig fortjeneste. Gateselgere senker prisene på suvenirer litt.
Hvilke varer bør en turist i Jordan ta hensyn til:
- medisinsk og dekorativ kosmetikk med Dødehavssalter;
- trefigurer skåret av lokale håndverkere;
- kobberredskaper med elegant preging: fat, skiver, glass, tekanner;
- beholdere av forskjellige former, der det ble laget bilder fra flerfarget sand: kameler som gikk i ørkenen og vokste palmer.
Funksjoner i det jordanske kjøkkenet
I Jordan oppdager den reisende mange kjente og populære retter som serveres i andre arabiske land. Oftest er dette stekt og stuet lam og kalvekjøtt, ris, grønnsaksgryte, poteter, hirse. Mint, sitronsaft, tørkede og friske urter, marinerte oliven og løk brukes aktivt som krydder og smakstilsetninger. Eggplanter, erter, bønner er mye brukt. Brødprodukter serveres med hvilken som helst rett: lavash, flate kaker, som er praktiske for å ta opp saus og kjøttstykker, samt brød laget av mørkt mel.
Mens du er i Jordan, bør du definitivt prøve lokale søtsaker: sesamkaker, baklava med nøtter, kandiserte eller tørkede fruktbiter og mye mer. All denne prakt blir vasket ned med te eller kaffe. Te serveres i små, ofte metallglass og en stor mengde sukker og mynte legges i den. Kaffen, som tilberedes i cezves, drikkes av lokalbefolkningen uten sukker. På kafeen serveres et glass rent eller mineralvann i kaffen. Før du tar en slurk kaffe, bør du drikke vann for å oppdatere reseptorene.
