Beskrivelse av attraksjonen
St. Petersburg, Konnogvardeisky boulevard, hus 4 er adressen til et uvanlig museum som gjestfritt har åpnet for besøkende. Det unike ved dette museet er at det opererer under samme tak som en restaurant i den sentrale historiske delen av St. Petersburg nær Isaks plass. I tsar -tiden huset dette huset flere brakker og staller fra Life Guards Equestrian Regiment of His Imperial Majesty. Men det er ikke alt, faktum er at museet er dedikert til drikken, som anses å være opprinnelig russisk og er Russlands kjennetegn: museet er dedikert til russisk vodka, det kalles Museum of Russian Vodka.
Det ble det første, ikke bare i Russland, men også i verden, et museum, hvis utstillinger forteller om drikken som følger med de viktigste hendelsene i livet til en russisk person.
I flere århundrer har vodkas historie vært uløselig knyttet til historien til den russiske staten av de sterkeste båndene. Ifølge legenden brakte munker fra Konstantinopel teknologien for å lage alkohol til Russland. Der ble alkohol oppnådd ved destillasjon fra druer. Siden det på den tiden ikke ble dyrket druer i Russland, drev munkene alkohol fra kornet. Kornalkohol var ikke verre enn druealkohol, og på noen måter enda bedre, som den fikk navnet "livets vann" (aqua vita). Senere kalte de ikke dette "vann": brødvin, brennende vann, bittert vann, brent vann, røkt vin.
Først ble parfymer og medisinske tinkturer laget på grunnlag av dette. Da den store pesten brøt ut, falt det på noen å behandle den med alkohol. Selv om behandling med alkohol ikke hjalp med pest sykdom, var det fortsatt en delvis ubetydelig positiv effekt. Så desinfiseringsegenskapene til alkoholholdige væsker ble oppdaget.
Opprinnelsen til destillasjon i Russland fant sted i perioden 1448 til 1478, da en teknologi ble utviklet som gjorde det mulig å skaffe brødsprit. Det var i 1478 at Ivan III innførte det første statlige monopolet på "brødvin" og de første "tavernaene" ble åpnet.
Peter den store, takket være det faktum at han legaliserte alkoholforbruket, mottok enorme summer for statskassen, som han trengte for å utstyre Russland på en europeisk måte.
Den beregnende keiserinnen Catherine lot hennes adelsmenn legitimere den hemmelige produksjonen av vodka på eiendommene sine ved å innføre en utbetalingsmekanisme. Alle som var villige til å produsere "bitter" betalte statskassen et visst beløp, og til gjengjeld fikk han muligheten til å brygge vodka hjemme. Takket være Catherine vises mange varianter og typer vodka i Russland.
I andre halvdel av det nittende århundre foregikk vodkaproduksjon i stor skala, denne grenen av økonomien ble den mest lønnsomme. Russisk vodka ble kjent langt utenfor Russlands grenser. Russiske forskere bidro også. De mest kjente er verkene til D. I. Mendeleev, som bestemte den gylne andelen alkohol og vann i vodka, noe som ga denne drikken en spesiell smak. Førti graders vodka ble patentert i 1894, og fikk navnet "Moscow Special".
Disse og mange andre fakta kan bli funnet ut ved å undersøke utstillingen av museet. Her kan du se voksfigurene til munker fra Chudovsky -klosteret i Kreml, som mottok den første brødsprit, gamle graveringer, portretter av personligheter som bidro til utviklingen og dannelsen av produksjonen av "brødvin". Hoveddelen av samlingen er representert av antikke kjøkkenutstyr, kar, beholdere. Perlen i samlingen er flasker (XІX århundre), laget for destillerier av russiske håndverkere av porselen og glass. Når man ser på dem, blir det klart at for en russisk person er en fest et ekte ritual, forankret i Russlands dype fortid.
Museumsbesøkende inviteres ikke bare til å inspisere utstillingene, men også til å smake på flere varianter og typer vodkaprodukter. Ikke en eneste besøkende ble liggende likegyldig til vodkamuseet; enhver person, enten han er russer eller utlending, har uutslettelige minner.
