Når det gjelder Østerrike, stenger musikkelskeren salig øynene for de svulmende minnene om å besøke Wien -operaen, den søte tanden sukker om den luftige kaken som er igjen i vinduet til konditoriet, og fotografen blar gjennom et album med herlige bilder av Hofburg -palasset. Et fantastisk land gir hver av sine gjester muligheten til å nyte turen, og tilbyr et utvalg av skisteder og majestetiske templer, mesterverk av østerriksk mat og drikke, rolig betraktning av gatestrømmen gjennom en kaffebar i en wienergate og spaserturer langs smale stier til brusende fjellfosser.
Alkohol Østerrike
Som ethvert medlem av EU er Østerrike underlagt enhetlige tollregler som ikke tillater import av mer enn en liter sterk alkohol til landet. Du kan ta med deg to liter øl eller vin, men svært få mennesker gjør det på grunn av den høye kvaliteten og rimelige alkoholen i Østerrike. En liter øl i en østerriksk bar vil koste 2-5 euro, avhengig av drikke. En flaske lokal tørrvin koster omtrent det samme i supermarkeder.
Østerriksk nasjonal drink
Alle, selv en person som aldri har vært i Østerrike, har nesten helt sikkert prøvd drikken, kjent over hele verden og elsket av millioner av kaffefans. Vi snakker om wienerkaffe, hvis popularitet for mange år siden bare krysset grensene til statene, men også hele den gamle verden. Den nasjonale drikken i Østerrike dukket opp i Wien på slutten av 1600 -tallet. Posene med kaffebønner igjen etter den tyrkiske beleiringen var nyttige for Kolshitsky, som smakte den magiske drikken under sitt besøk i det osmanske riket. Han åpnet sin første kaffebar i sentrum av Wien og vant byfolketes hjerter med sin originale kaffeoppskrift. For uvanlig og bitter smak maskerte han ved å tilsette honning og fløte.
I dag er det mer enn tusen kaffehus i landet, og oppskriften på moderne wienerkaffe har endret seg noe siden den fjerne tiden:
- Brygg sterk svart kaffe med en hastighet på 1 ts. nykvernet kaffe i et halvt glass vann og hell i en høy kopp.
- Visp et halvt glass kraftig fløte med et par skjeer sukker og vanilje etter smak til et stivt skum og legg på toppen av kaffen.
- Dryss hodet med revet sjokolade eller kanel.
For full effekt av nedsenking i wieners realiteter, bestill et stykke av den merkede Sachertorte sjokolade-aprikoskaken med kaffen din.
Alkoholholdige drikker i Østerrike
Tradisjonelle alkoholholdige drikker i Østerrike er øl, som ikke er dårligere i kvalitet enn tyske varianter, hvit tørr vin fra bær fra lokale vingårder og fruktsnaps, som av vane kan virke for sterk, og derfor perfekt som suvenirer for venner og lav- drikkende kolleger.
