Den fjerne øya Sri Lanka er en oase av badeferier og spennende utflukter midt i det enorme indiske hav. Kulturen og tradisjonene til innbyggerne, drinkene fra Sri Lanka og kjøkkenet i det lille landet har indiske røtter. Og likevel er øya annerledes enn sin store nabo, og for å finne ut hva akkurat det er, er det nok å kjøpe en tur og begynne å pakke sekken.
Sri Lankas nasjonale drink
En gang ble den vakre øya kalt Ceylon, og det var den lokale teen som vant hjertene til mange gourmeter og fans av den aromatiske drikken. Den begynte å vokse i industriell skala på midten av det nittende århundre, og i dag leveres den nasjonale drikken i Sri Lanka til mer enn hundre land i verden, og står for 15% av statens eksport. De første plantene i Ceylon var James Taylor og Thomas Lipton. Sistnevnte har blitt en ekte "te-konge" i verdensklasse i stor grad takket være Ceylon-plantasjene.
Hovedvolumet av te som vokser på Sri Lanka er svart og grønt, men en liten andel oolong og hvite varianter er også tilstede. Tollbestemmelsene regulerer eksporten av den nasjonale drikken, og foreskriver bare to kilo for hver avgang.
Sri Lankas alkoholholdige drikker
Ikke belaste bagasjen med for mye alkohol. For det første tillater ikke landets toll å transportere mer enn 1,5 liter vin og like mye brennevin. Og for det andre har den vakre øya alt sjelen til en ferierende kan ønske seg, og prisene på alkohol på Sri Lanka bidrar til oppkjøpet uten å undergrave kjøpernes familiebudsjett. Kokosvodka fra Arak koster omtrent $ 5 for 0,5 liter, rød rom - ikke mer enn $ 9, og lokalt øl er enda billigere enn $ 1 (i prisene i begynnelsen av 2014).
For de som liker det varmt, tilbyr øya Ceylon et helt utvalg av lokalt produsert brennevin, der du kan tilfredsstille enhver smak og behov:
- The Lion beer, en 0,65 liters flaske, koster mindre enn en dollar. Smaken er forfriskende og med en liten bitterhet. Det anbefales å kjøpe i veikantbutikker ved inngangen til enhver by der prisene er lavere og valget er rikere.
- Sterk "Arak" av høy kvalitet, tilført urter i full overensstemmelse med Ayurvedas regler. En liter koster omtrent $ 7, et klart hode om morgenen er garantert hvis du utsetter Lions smaksprøver til neste gang.
- Lokal gin eller whisky kan virke uvanlig for europeere, og helsekonsekvensene er ofte uforutsigbare på grunn av utilstrekkelig rensing av disse drikkene fra fuseloljer
Topp 10 srilankanske retter
