Dette lille og koselige landet tiltrekker turister muligheten til å slappe av rolig og målrettet. Her kan du vandre gjennom gamle slott, katedraler og slappe av på Østersjøen. For ikke å ødelegge ferien med noen overraskelser, er det bedre å umiddelbart bli kjent med alle de nasjonale særegenhetene i Latvia.
Nasjonale kjennetegn
Først og fremst ærer latvierne alltid tradisjonene og historien. De er veldig gjennomførbare og tåler lett vanskeligheter. Deres nasjonale karaktertrekk kan preges av en viss isolasjon, som forklares av forfedrenes liv i fjerntliggende gårder. Denne typen kjærlighet til livet på landet kommer også til uttrykk hos moderne latviere. For dem er et slikt hus som et familirede, så det er maksimal oppmerksomhet. I kommunikasjon er de ganske enkle, og mange kan russisk. Dessuten domineres karakteren deres av ambisjoner. De elsker å vise andre sin uavhengighet i alt.
Kjøkken
Latvisk mat er basert på veldig enkle produkter. Først og fremst er dette poteter, erter, bønner, grønnsaker og melk. Den mest favoritt grønnsaken er kål, spesielt surkål. Svinekjøtt spises mest av kjøtt. Det er bakt, gelékjøtt er kokt. Andre kjøtttyper er ikke veldig vanlige, bortsett fra lam og fjærfe. Latvierne er veldig glad i fiskeretter, og bruker både sjøfisk og ferskvannsfisk til matlaging.
Ved første øyekast stemmer mange ingredienser i det latviske kjøkkenet ikke overens i det hele tatt. Men samtidig gir de maten sin egen unike smak. For eksempel brødsuppe med tørket frukt. Det er mange supper generelt, og de mest varierte, for eksempel søte eller med dumplings. En interessant kombinasjon av poteter med cottage cheese er veldig vanlig. Tradisjonelle retter inkluderer: putras (grøt med fisk); pudinsh (potetgryte med sild); klops (biff med løksaus).
Latvia er også kjent for sine oster. Blant de mest populære desserter er bubert, brødyoghurt, "Vecriga" kaker og iskrem. Latvier foretrekker drinker fremfor drikkevarer. Dette er en rekke geléer, som ikke bare er laget av bær, men også av erter eller havregryn. Verdt å merke seg er rabarbragelé og brødkvass. Blant alkoholholdige drikker, Riga balsam, kjent langt utenfor landets grenser, og øl, som latvier brygger i store mengder.
