Hvis du føler deg trygg i naturen, ikke gå deg vill på afrikanske safari og i taigaen, vet hvordan du håndterer våpen og fiskestenger og kan mate deg selv om nødvendig på en øde øy, så er vår vurdering for deg. Bli med oss og de som ikke vet hva ekte jakt og fiske er. På jakt etter eksotisk og helt unik opplevelse i utvinning av de mest uvanlige levende skapningene, anbefaler vi å dra til Asia (Japan, Kambodsja) og Sør -Amerika (Ecuador).
Videre krever ingen spesielle ferdigheter fra nybegynnere fiskere og jegere. Du trenger bare å lytte nøye til menneskene som følger med, være behendig og ha sterke nerver, for ofte etter jakten smaker byttet. Og denne testen kan være vanskeligere enn prosessen med å fange alle slags spiselige dyr.
Slanger i Okinawa, Japan
Okinawa, som er en del av den sørlige Ryukyu -skjærgården i Japan, kalles øya for hundreåringer. Det er mange oppskrifter for å fortsette livet. En av dem er å regelmessig konsumere slangevin kalt habushu. Den er oppkalt etter den lokale farlige habu -slangen, som kan nå en lengde på 2,7 meter.
Slangen er konservert i alkohol direkte i flasken. Det antas at denne vinen også bidrar til å øke styrken, derfor brukes den overalt her. Og for å produsere det trenger du en haug med levende slanger. Og her spiller slangefangerne inn.
Og du kan ikke bare ta en bil og gå til jungelen for å fange hubu -slangene. Dette krever en spesiell lisens utstedt av staten. Derfor må alle som ønsker å delta i jakten på slanger, være enige med lisensierte slangefangere (eller et reisebyrå kan gjøre det for deg).
Før du går for slanger, må du vite følgende:
- hver jeger må beskytte føttene med gummistøvler, som vil beskytte mot et mulig slangebitt;
- enhver slangefanger har spesielle feller - lange esker med bevegelige dører, i den ene enden av hvilke frosker er plassert - slangebeting;
- slike feller settes på kvelden, og dagen etter kontrolleres de;
- du kan også lete etter slanger i dyrelivet - de liker å lage hull under trær som har falt;
- For å fange dem, må du bevæpne deg med et verktøy - en pinne med en lås i enden, som de griper slangen med og legger den i en pose.
For en jakt, som varer omtrent 2 timer, kan slangefangere fange 4-5 slanger til en verdi av rundt 13 tusen yen (130 dollar). Slanger blir ivrig kjøpt av restauranter i Tokyo og lokale habushu -produsenter.
Det er verdt å huske at hubu -bitt kan forårsake muskellammelse og negativt påvirke funksjonen til hjertet og blodårene.
Weevil larver i Ecuador
Amazonas lavland i Ecuador har sine egne attraksjoner. Her kan du for eksempel henvende deg til stammene som har bodd hele sitt liv ved elven, ved foten av Andesfjellene, for å få hjelp til å organisere en interessant jakt - etter de spiselige larvene til palmeveien.
For å gjøre dette må du klatre inn i jungelen på jakt etter palmer som har falt (eller bevisst felt), som lå på bakken i omtrent en måned. Aboriginene gir dermed palmeveien sitt kjente habitat. Biller legger larver i råtnende tre, som deretter samles inn av mennesker og deler en palmestamme. Vi kan si at stammen er en spesiell delikatessegård.
Palmestammer bør være i skyggen for å holde treet fuktig inni.
Weevil larver blir noen ganger spist rå. En larve kan være to fingre tykk og en halv håndflate lang. Den har tenner, så den kan bite en uheldig jeger. Hodet blir revet av før bruk. Innsiden av de rå larvene smaker vanilje, men skallene er så tøffe at de virker gummiaktige. Weevil larver kan også stekes. De er trukket på grillspyd og stekt over åpen ild eller bakt i palmeblader. De smaker som stekt svinekjøtt.
Larvene anses å være svært gunstige. Kjøttet deres hjelper mot hoste, astma, bronkitt.
Tarantulas i Kambodsja
Kambodsja må på en eller annen måte konkurrere med nabolandene innen reiselivsfeltet. Det er grunnen til at besøkende i flere år nå har blitt lokket til Kambodsja med uvanlig moro - muligheten til å jakte tarantler, som deretter kan spises.
Tarantulas er store, giftige edderkopper som lever i huler. Hele edderkoppen er spist. Den er forhåndsmarinert i soyasaus, og deretter tilberedt i en panne med salt.
Turistfirmaer i byen Sukon tilbyr tarantulajakt. I prinsippet kan du, for å få hjelp til å organisere en slik attraksjon, henvende deg til enhver lokal beboer som samtykker i å bli din guide i jungelen. Han vil ta deg med til stedet hvor cashewtrær vokser, hvor tarantler liker å bosette seg.
De jakter edderkopper i løpet av dagen, når de sitter i reirene og er redde for støyende romvesener. Tarantler fanges opp ved å skyve pinner dyppet i bensin i hullene, fordi edderkopper ikke tåler en så intens lukt.
Edderkopper i Kambodsja begynte å spise ikke på grunn av det gode livet. På 1970 -tallet regjerte sulten her, noe som førte til kulinariske eksperimenter. Så ble alle vant til tarantler på tallerkener, og nå regnes denne retten til og med som en delikatesse.
Elvefisk i Japan
Hva kan være eksotisk i fiske? Fisk fanges overalt på samme måte, sier du, og du tar feil. I Japan tilbyr flere byer (Gifu, Uji, Kyoto, Inuyama) et helt unikt skarvfiske. Ved hjelp av spesialtrente fugler fisket oldefedrene til den moderne japaneren. Noen steder lever disse tradisjonene fremdeles.
Det særegne ved dette fisket er at alt arbeidet med å fange fisk her utføres ikke av en person, men av en skarv. For å forhindre at fuglen svelger fisken, kastes et tau rundt halsen. Når flaks smiler til skarven, drar eieren ham inn i båten og konfiskerer fisken.
Skarvfisketurer er veldig populære i Japan. Ofte vil turister umiddelbart bli forberedt på hva de kan fange en skarv, og det er ikke nødvendig å betale ekstra for det.
Den beste tiden for denne typen fiske er fra juli til oktober. Om vinteren blir det ikke tatt med fugler til elven.
