På ferie i den østerrikske hovedstaden vil du garantert stå overfor spørsmålet: "Hvor kan du spise i Wien?" Hvis du er en fan av wiensk mat, gå rett til "Dunkelbunt", hvor du kan smake på de beste rettene fra ekte mestere i håndverket (dumplings, schnitzels, wiener kylling, goulash, boychel er veldig populære blant besøkende).
Hvor å spise billig i Wien?
Du kan spise rimelig i byen på vintaverner (wienerske horigener) - her serverer de både enkle bonderetter og gourmetmat, så vel som sin egen vin av høy kvalitet (de demokratiske prisene forklares med at disse etablissementene er fokusert på lokalbefolkningen, og ikke på turister).
Det er verdt å se nærmere på selvbetjeningsrestauranten "Rosenberger" - institusjonen tilbyr sine gjester et bredt utvalg av salater og alle slags snacks til rimelige priser.
Du bør definitivt spise på den typiske østerrikske restauranten "Gasthaus Kopp", som serverer ganske imponerende deler av retter. Det anbefales å bestille kjøttfat, hjemmelaget suppe, svinekjøtt med hvitløk og saus (en fast lunsj koster 13-15 euro).
Hvor kan du spise deilig i Wien?
- Salm Brau: I denne restauranten kan du smake på tradisjonelle wieneretter - grillet svinekjøtt, knoke, wiener schnitzel. I tillegg har denne institusjonen sitt eget bryggeri, så her kan du bestille øl, samt vin og andre drinker.
- Plachutta: Ifølge kritikere er både wiener og turister den beste restauranten i Wien, hvor du kan prøve dusinvis av varianter av Tafelspitz -kjøttretten, og selvfølgelig den wienske schnitzelen.
- Café Central: Denne kafeen spesialiserer seg på tyske og østerrikske retter - i løpet av dagen kan du nyte en velsmakende og tilfredsstillende lunsj etter sightseeing, og om kvelden kan du reservere et bord til middag til lyden av et flygel eller et lite orkester.
- Ribber i Wien: I denne wienerestauranten kan du nyte de godeste ribbeina i forskjellige størrelser, steker og sauser.
Gastronomiske turer i Wien
På en gastronomisk reise gjennom Wien blir du kjørt forbi byens hovedattraksjoner og deretter ført til Schönbrunn -palasset. Her i det keiserlige kafé -bakeriet “Rezidenz” vil du bli vist et strudel -show - i ditt nærvær vil de tilberede den berømte wiener desserten, som du senere kan smake (te / kaffe vil bli servert med delikatessen).
Hva venter deg på en mattur i Wien? Kulinariske mesterklasser fra kjente kokker, et besøk på det eldste markedet i byen ledsaget av en kokk (kjøp av produkter for tilberedning av wieneretter), kulinariske herligheter i autentiske restauranter.
I byen av musikere og tenkere, parker og palasser, valser og operaer, kan du komme veldig nær det unike tradisjonelle kjøkkenet.
