Den reisende, som først nådde den østerrikske hovedstaden, glemmer sult og tretthet, han er klar til å vandre gjennom de vakre gatene og torgene til sent på kvelden. Og bare på sitt andre eller tredje besøk innser han at de beste restaurantene i Wien og små, koselige kafeer med sine makeløse dufter av kanel og kaffe kan fortelle ikke mindre historier om denne fantastiske byen.
Etter å ha blitt grundig oppfrisket, kan du igjen uendelig beundre arkitekturen, kulturminnene og fantastiske naturlandskapene, til skaperen som hendene på Skaperen er tydelig knyttet til.
Østerriksk sjenerøs
Etter å ha besøkt den ikoniske hovedstadsrestauranten Ribs of Vienna for første gang, vil gjestene aldri glemme det. For det første fordi historien til denne uvanlige institusjonen begynte tilbake i 1591. For det andre er svineribbe en signaturrett som hver gjest må bestille.
Hovedtrekk ved restauranten er at de serveres på et vakkert brett, og betalingen tas ikke for delen eller vekten av retten, men for lengden. Gjennomsnittlig porsjon stekte ribbe som velsmakende er 1 meter.
Wien schnitzel - et symbol på hovedstaden
Østerrikes hovedstad overrasker ikke bare med sin layout, arkitektur og rikdom av kulturelle attraksjoner. Hele verden er kjent - wiener schnitzel og kaffe, igjen på wiener.
Men hvis du kan smake en smaksrik drink av høyeste kvalitet i en hvilken som helst gatekafé, så er det best å gå til Figlmueller restaurant på jakt etter en ekte schnitzel. Ifølge lokale innbyggere har denne institusjonen både de beste oppskriftene og de beste kokkene.
Den beste kaken
Når hun blir spurt om den berømte wienerkaken, vil enhver vertinne umiddelbart gi sitt navn - "Sacher". Derfor forstår en turist som befinner seg i restauranten Sacher øyeblikkelig hvilken signaturrett han skal smake akkurat nå.
Ikke en eneste gourmet vil kunne passere denne institusjonen, for ikke å snakke om vanlige elskere av søtsaker og sjokolade. En praktfull dessertkake med delikat krem og ekte sjokolade kan forbli i minnet ditt, om ikke det lyseste, så det deiligste minnet.
Etter land og kontinenter
Når en studerer det gastronomiske kartet over den østerrikske hovedstaden, vil en turist bli overrasket over hvor mange virksomheter det er, som presenterer nasjonale retter fra forskjellige land. Videre kan du smake på tradisjonelle retter, ikke bare fra store asiatiske stater, India, Kina, men også små, som er Østerrikes nærmeste naboer. Så, for eksempel, presenteres:
- Ungarsk mat i Minirestauranten;
- enda mer eksotisk, kroatisk, på Bodulo;
- populær, elsket av mange, italiensk - i en restaurant med et vakkert navn Al Borgo.
Å studere Østerrike etter gamle oppskrifter eller å vandre rundt i Wien, for å bli kjent med hele verden - hver turist velger selv. Det er tusen muligheter for begge i denne europeiske hovedstaden.
