Beskrivelse av attraksjonen
Château Saint-Mer ble bygget i 1397-1425 på Cité-høyden i sentrum av Lausanne på stedet for det gamle klosteret Saint Marius, som ble flyttet til et annet sted. Byggingen av en mektig festning begynte på initiativ av biskop Guillaume de Menton. Byggingen av den fremtidige bispeboligen ble fullført under den neste biskopen, Guillaume Challot.
Slottet er oppkalt etter Marius d'Avanche, biskop på slutten av 600-tallet, som også kalles Saint-Mer, eller Saint Mary. Biskop Marius overførte bispestolen fra Avanches til Lausanne. I dokumentene fra 1000 -tallet kan man lese at i 581 presset fra de germanske stammene fra nord økte, så de høyeste kirkehierarkene følte seg ikke trygge og ble tvunget til å flytte til en bygning på Cité -høyden i Lausanne.
Slottet Saint-Mer, beregnet på forsvar og bolig, ble bygget, som mange andre slott i epoken, for eksempel Voufflens-le-Château eller Blonnay, i form av en stor terning. Festningen med et areal på 25X23 m fra sørsiden ruvet 25 meter. Veggene var 2, 8 meter tykke. Den øvre delen av slottet var bygget av murstein. Dette indikerer at slottsbyggerne ble invitert fra Lombardia. Med sitt utseende minner den mektige festningen Saint-Mer om palassene i det franske kongedomenet (Louvre, Vincennes). Denne strukturen ble opprinnelig skilt fra resten av byen med ett eller flere gjerder og en tørr vollgrav i vest.
I 1536 ble Lausanne nok et bytte for hæren i Bern, slottet Saint-Mar ble omgjort til en administrativ bygning og et lager av våpen. I 1803 slo kantonregjeringen seg ned her. Festningen ble raskt satt i stand: tårnet som forstyrret byggingen av nye gater ble revet, inngangsportene ble fjernet, hagen ved siden av slottet ble jevnet med bakken. Slottet fikk sitt nåværende utseende. Det huser fortsatt kontorene til regjeringen i kantonen Vaud.