Beskrivelse av attraksjonen
Köln regnes som et av de mest utviklede kultursentrene i Tyskland; de som ønsker å bli kjent med de unike historiske verdiene og kunstverkene pleier å komme hit. Et stort antall turister og ferierende slutter aldri å bli overrasket over de uvanlige severdighetene i byen, hvorav den ene er sjokolademuseet.
Dette attraktive museet ble opprettet i 1993 av det anerkjente konfektfirmaet Imhoff-Stollwerk i landet. Selskapets historie går tilbake til 1839, da det ble grunnlagt av Hans Imhoff, og produktene ble etterspurt og senere veldig berømte. Sjokolademuseet er veldig populært, det besøkes hvert år av et stort antall innbyggere og gjester i byen, det er et av de ti mest kjente museene i landet.
For å fordype deg i en så fantastisk sjokoladeverden, må du gå til Rheinauhafen -halvøya. Det er her, på et område på over 2 tusen kvadratmeter, at denne fascinerende utstillingen presenteres. Bygningen av sjokolademuseet ligner et stort skip i utseendet. Utstillingen inneholder elementer som i detalj illustrerer sjokoladefremstillingshistorien, som begynner fra aztekernes tid og slutter med modernitet med sine nye progressive teknologier på dette området.
Her finner du gamle oppskrifter på noen retter. Sjokolademuseet inneholder et stort antall fotografier; fotografiene fra det første laboratoriet, hvor kvaliteten på den oppnådde sjokoladen ble overvåket, er verdt spesiell oppmerksomhet. Det ble opprettet tilbake i 1869.
Museet er delt inn i flere deler, hvor du kan bli kjent med produktene som brukes til å lage sjokolade, se hele syklusen med sjokoladeproduksjon på fabrikken, besøke konditoriet og butikk-kaféen.
Beskrivelse lagt til:
DaSha 2011-10-18
Søt fristelse
Der det var en brygge for handelsskip i middelalderen Köln, står i dag
Sjokolademuseet. Museet ble grunnlagt i 1993. Det ble grunnlagt av Hans Imhoff, sjef for konfekturselskapet Imhoff-Stollwerk, som har produsert sjokoladegodbiter siden midten av 1800-tallet. Bygning
Vis all tekst Søt fristelse
Der det var en brygge for handelsskip i middelalderen Köln, står i dag
Sjokolademuseet. Museet ble grunnlagt i 1993. Det ble grunnlagt av Hans Imhoff, sjef for konfekturselskapet Imhoff-Stollwerk, som har produsert sjokoladegodbiter siden midten av 1800-tallet. Museumsbygningen ble reist på en øy, i utseende ser det ut som et skip laget av glass og murstein
Museet har 3 etasjer og et samlet areal på 4000 kvadratmeter presenterer historien til kakao og sjokolade, og er en av de attraktive turistattraksjonene i byen Köln.
Museets oppgave er ikke bare å samle utstillinger, deres tidtaking og forskningsarbeid, men også å presentere interessante og fascinerende utstillinger.
I 2007 besøkte rundt 700 000 besøkende til byen Köln fra hele verden sjokolademuseet.
Museumsbygningen, som ligner et stort skip av glass og metall, var den første bygningen på territoriet til Köln -havnen "Rainau".
Sjokoladefontene
Et av verdens underverk i dette museet er sjokoladefontenen. Det er umulig å gå forbi, spesielt for museet, et kunstverk som er skapt. Sjokoladefontenen inneholder 200 kg varm, flytende sjokolademasse.
Dette attraktive objektet i rustfritt stål ble opprettet av den Düsseldorf-baserte ingeniøren Gines Guinskens og ble designet av museets arkitekt, professor Robert Walter.
Varm, flytende sjokolade skyller i fire dyser og fyller fonteneskålen. Museumspersonellet dypper vaflene i den søte varme massen og tar dem med til gjestene slik at de kan smake på fristelsen til fersk sjokolade.
Glass sjokoladefabrikk.
Museets produksjonsdel består ikke bare av sjokoladefontenen, men gjør det også mulig å spore sjokoladeprosessen fullt ut - fra å steke bønner, male dem i en kvern, blande rå kakaomasse med de nødvendige ingrediensene og rulle rå sjokolademasse til kokeprosessen - intensiv elting ved høye temperaturer.
Glass sjokoladefabrikken produserer omtrent 400 kg sjokolade om dagen. Besøkende på museet kan takket være maskinene, som er spesielt utstyrt med observasjonsvinduer, spore den moderne prosessen med produksjon av søtsaker, plater eller sjokolade.
Museumskassen
I museets statskasse har besøkende muligheten til å bli kjent med kulturen i Mellom -Amerika, representantene for dem er stammene Olmec, Atzec og Maya. I århundrer var kakao ikke bare "gudens drink", men tjente også som betalingsmiddel - "valuta" i disse områdene på det søramerikanske kontinentet.
Eksepsjonelt sjeldne utstillinger gjør at museumsgjester kan stupe inn i antikken og forestille seg hvilken verdi kakaobønner hadde blant disse menneskene og hvordan de forberedte sin "guddommelige drink".
Verdifullt porselen, så vel som sølv fra 1600- og 1700 -tallet, indikerer at i Europa den "guddommelige drikken" - varm sjokolade spilte en viktig rolle i domstolene i det føydale samfunnet.
Kulten av sjokolade
Tidlig i 2007 ble en ny del av museets utstilling åpnet, som var dedikert til de mest populære sjokoladeproduktene. Hovedutstillingene i denne delen av museet er godteriene "Golden Hare" og "Lindor" av "Lind", samt "Mars", "Ritter Sport", "Surprise Egg", "Mozart", "Sarotti", "Milka" godteri, "Nutella" og mye mer. Her kan du bli kjent med ikke bare historien til ulike sjokoladeselskaper, men også se denne eller den sjeldenheten, lese denne eller den historien, eller høre den eller den anekdoten. Museumsgjester kan delta i ulike pedagogiske, interaktive spill. Et besøk på denne delen av utstillingen kan være en spesiell opplevelse for både voksne og barn.
Skjul tekst
Anmeldelser
| Alle omtaler 3 Umya Patronymic 2/11/2012 17:27:07 PM
Gi lite Det blir interessant for både barn og voksne. Imidlertid serveres lite med sjokolade - ikke som i Moskva, hvor alle spiser for mye. I Köln på et stykke vaffel. Men barn får et tillegg hvis de blir spurt
