Beskrivelse av attraksjonen
Sjokolademuseet ligger to kvartaler fra Plaza de Armas i Cusco. Dette stedet er både et sjokolademuseum og en kafé, hvor peruanere og turister ikke bare blir kjent med sjokoladehistorien fra mayatiden til i dag, men kan lage sjokolade med egne hender ved å delta i en mesterklasse.
Hver dag besøker 70 til 200 mennesker sjokolademuseet i Cusco. Eierne av denne attraksjonen er franske Alain Schneider og Clara Isabel Diaz. I juli 2010 åpnet Alain og Clara sitt første sjokolademuseum på et hotell i Granada, Nicaragua, hvor de har vært involvert i et sosialt prosjekt i flere måneder. Etter å ha konsultert noen sjokoladeeksperter, bestemte de seg for å komme til Cusco - der kakaoen (sjokoladetreet) vokser.
Dette uvanlige museet har seks rom. Der kan du bli kjent med sjokoladehistorien, med dyrking og bearbeiding av kakaobønner, det er en liten hall for den minste søte tannen og "mini-fabrikken" for å lage sjokolade selv, hvor besøkende blir lært hvordan man lager sjokolade med egne hender. Denne workshopen, som varer hele dagen fra å lage kakaopasta til å lage godteri, blir sett på av besøkende som en morsom og søt måte å slappe av på.
Det er også et rom inne i museet som fungerer som en kafé, men det meste av kaféens meny har et "sjokolade" -prefiks, for eksempel sjokolade te, varm sjokolade, sjokolade godteri, mokka og dens signaturrett, sjokoladevin. Du kan også smake på seks typer sjokolade med forskjellige fyllinger: mandler, rosiner, nøtter, paprika, kaffe og salt.
I tillegg tilbyr museet sine besøkende en guidet tur i dalen - til gårdene der kakaobønner dyrkes, høstes og bearbeides. På en slik utflukt blir turister fortalt alt om kakao, lært å plante frøplanter, bestemme modenheten til kakaobønner og tilbys å delta i høsten.
