Kjøkkenet i Australia er preget av at asiatiske retter er utbredt her, så de serverer ofte enten nesten rå eller bearbeidede produkter som er helt ugjenkjennelige.
I Australia kan du smake på eksotiske frukter og delikatesser som blå krabbe, possumfileter, krokodillekjøtt, hai lepper.
Mat i Australia
Dietten til australiere består av frukt, grønnsaker, kjøtt (kylling, lam, svinekjøtt, lam, kengurukjøtt, krokodillekjøtt), fisk, sjømat (østers, kamskjell, blåskjell, hummer, reker, krabber, blekksprut), meieriprodukter (ost, egg).
I Australia er det verdt å prøve chiko -rulle (eggrulle fylt med lam, ris, bygg og grønnsaker), kengurobiff med sopp, vegemite (pasta basert på gjærekstrakt, løk og selleri), lamington (kjekskjeks toppet med kokos og sjokolade)).
Hvis du er like mye kjøttelskere som australierne, finner du ikke bare et bredt utvalg av kjøttretter på restauranter, men du kan også grille kjøtt selv (det er elektriske griller på en parkeringsplass).
Hvor å spise i Australia? Til tjeneste:
- kafeer og restauranter hvor du kan bestille retter fra europeiske og andre retter fra verden;
- restauranter som spesialiserer seg på et bestemt kjøkken (italiensk, gresk, thai);
- gatekjøkken (internasjonale kjeder - Subway, KFC, McDonalds, Burger King, lokal kjede - Red Rooster);
- puber (her kan du ikke bare smake på forskjellige øltyper, men også bestille entrecote, sjømat, stekte poteter, pølser, grillmat, salater).
Drinker i Australia
Populære australske drinker inkluderer te, kaffe, melk, fruktjuicer, øl, vin og australsk mørk rom.
Ølelskere bør prøve merker som VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX og vinelskere - Wolf Blass, Hardy's, Yalumba, Lindeman's.
Mattur til Australia
Hvis du drar på en mattur i Australia, kan du besøke restaurantene med utendørsterrasser og nyte den beste maten og viner i verdensklasse. Hvis du ønsker det, kan du ordne middag i Sydney Harbour i en gourmetrestaurant, kafé eller ombord på skipet med utsikt over havnen.
Australia arrangerer ofte mat- og vinfestivaler. Når du for eksempel kommer til sjømatfestivalen, kan du smake på retter laget av sjømat, og du kan smake på forskjellige typer viner ved å gå på Wine Cellar -festivalen.
Siden de fleste vinprodusenter i Australia ligger i nærheten av større byer som tilbyr turer i kulissene, får du muligheten til å besøke førsteklasses restauranter og vinklasser med smaksprøver.
Når du ankommer Australia, vil du tilbringe en uforglemmelig ferie på dette fjerne kontinentet.
