Mat i New Zealand er preget av at kostnaden varierer avhengig av området der det er mange virksomheter (på Sørøya vil kostnaden for mat koste deg mindre enn i nord).
Mat på New Zealand
Britiske kulinariske tradisjoner har betydelig påvirket New Zealand -kjøkkenet, og derfor er roastbiff og steker veldig populære i landet. Dietten til New Zealanders inneholder sjømat (hummer, reker, østers, blåskjell), kjøtt, fisk, meieriprodukter, grønnsaker.
På New Zealand bør du prøve stekte søte poteter med rømme (roastkumara); paier fylt med poteter, svinekjøtt, storfekjøtt, lam, søte poteter eller ost; fjærfe tallerken titi (fårekjøtt); paier fylt med laks eller blåskjell, krydret med urter (kuku).
De med en søt tann bør nyte en pai med pisket krem og proteiner, pyntet med frukt (pavlova), en rekke syltetøy og tørre kjeks.
I New Zealand kan du spise:
- i etniske restauranter som tilbyr sine besøkende å nyte tradisjonell mat;
- på kafeer og restauranter hvor du kan bestille populære retter fra ulike kjøkken i verden (kinesiske, indiske, thailandske, italienske restauranter);
- i kantiner, bistroer og andre gatekjøkken (Pizza Hut, McDonalds, KFC, Burger King, Subway, Wendy's);
- på Dinner Theatre (i disse middagsteatrene kan du se teaterforestillinger og spise samtidig).
Drinker på New Zealand
Populære drinker for New Zealanders er te, kaffe, øl, vin. Ølelskere bør prøve Canterbury Draft, Lion Red, Speight, OB Natural, DB Draft.
Det er verdt å merke seg at på restauranter som ikke har lisens til å selge alkohol, kan du komme med dine egne alkoholholdige drikker (se etter påskriften: BYO - BringYourOwn), og betale en nominell avgift.
Mattur til New Zealand
Hvis du ikke bare er en gourmet, men også elsker eksotisk mat, bør du dra til New Zealand for Wild Food Festival - her vil du bli tilbudt å smake en tallerken med ormer som minner om sushi, gresshoppekjøtt bakt i en søt saus og haikjøtt, fritert. I tillegg kan du nyte stekte smelteterter (liten fisk), beinløse i et egg og melskorpe, snegler i hvitløkssaus, stekte muslinger og bakt agurkfisk. Når det gjelder drinker, vil du bli tilbudt lokalt øl og blomstervin.
I tillegg til gastronomiske eksperimenter, tilbyr denne festivalen konserter, danseforestillinger, komedieshower og pantomimer, og om kvelden - et branndisko.
På New Zealand kan du sole deg på strendene, utforske naturattraksjoner, fiske eller seile, dykke, vindsurfe, hoppe og nyte mat fra New Zealand.
