- Forberedelse til ferien
- Festlig bord
- Tradisjoner og skikker
- Fransk julenisse
- Hvor kan du feire en ferie
Tradisjonen med å feire nyttår i Frankrike oppsto for mange århundrer siden. Sammen med jul regnes feiringen av feiringen natten til 31. desember til 1. januar som en av årets viktigste hendelser. Den siste dagen i det utgående året heter Saint Sylvester til ære for paven, som ifølge legenden reddet verden fra den skumle slangen Leviathan.
Forberedelse til ferien
Frankrike er landet der det første juletreet dukket opp. Folkelegender sier at den første skogskjønnheten ble presentert for publikum i Alsace for rundt 450 år siden. Senere adopterte andre europeere denne skikken fra franskmennene, og treet ble et nyttårs symbol i mange land.
Når det gjelder modernitet, begynner Frankrike å transformere seg selv under feiringen av jul. Butikkvinduer og gallerier er dekorert med originale tegninger som viser scener fra Kristi liv, samt belyst med fargerik belysning. Lunefulde håndtegnede vintermønstre vises på vindusrutene.
Selvfølgelig er fokuset på den festlige atmosfæren i disse dager Paris, hvor du ved hvert trinn kan se skinnende komposisjoner, hengende julekuler og miniatyrgran. Hvert år plantes et fantastisk grantre foran den berømte Notre Dame -katedralen.
I hjemmene til franskmennene er forberedelsene til ferien også i full gang. Samtidig er gran en integrert del av boligdekorasjonen. Hver familie har sine egne hemmeligheter med å dekorere et tre. Mistelblomsten spiller en viktig rolle for franskmennene, og gir lykke, helse og velvære det neste året. Kranser eller buketter er laget av misteltegrener med tillegg av andre planter.
Festlig bord
Franskmennene er edle gourmeter, derfor på nyttårsaften er bordet deres rikelig og inneholder nødvendigvis retter fra nasjonalt kjøkken. Standardmenyen for nyttår er som følger: gås eller kalkun bakt i ovnen med grønnsaker og kastanjer; bokhvete tortillaer med rømmesaus; Gåselever; sjømat (hummer, hummer, reker, snegler, blåskjell); quiche (tradisjonell fransk pai); Kasule (en rett basert på røkt kjøttprodukter og bønner); potetgrateng; salat "Nicoise"; tømmerformet sjokoladekake; forskjellige desserter.
Som alkoholholdige drikker foretrekker innbyggerne i Frankrike vin av alle slag og favorittchampagnen som produseres i Champagne -provinsen. Familien sitter vanligvis ved bordet klokken ni om kvelden med sikte på å tilbringe det gamle året og møte det nye.
Tradisjoner og skikker
I Frankrike har mange jul- og nyttårsritualer blitt bevart siden antikken, som fremdeles blir observert i løpet av høytiden. Blant de mest populære er:
- Festligheter på torgene og gatene i byene. Franskmennene prøver å overraske hverandre, så de kler seg ofte i fancy kjole og kjegleformede caps. I det øyeblikket, når nyttår kommer, begynner lokalbefolkningen å rope høyt, fløyte, applaudere og dusje alt rundt med konfetti eller streamers. Et slikt ritual driver bort onde ånder og gir lykke neste år.
- 31. desember arrangeres det et festlig lotteri hvor en premie kan være en tegneserie eller en stor sum penger. Lotteriet er organisert på statlig nivå, så hver fransk statsborger deltar aktivt i det.
- På nyttårsaften forbereder vertinnen en spesiell kake og legger et bønnekorn i den. Alle som får et stykke kake med et korn inni blir utropt til "Bønnekongen", og alle må adlyde ham i løpet av nyttårsferien.
- Vinprodusenter gir også fra generasjon til generasjon et slags ritual som hjelper til med å få en rik druehøst neste år. For å gjøre dette, går eieren av huset ned til kjelleren og presenterer et glass vin til tretønna der drikken oppbevares.
- Om kvelden 31. desember går hver familie ut på gaten for å utføre en skikk, spesiell for franskmennene, kalt "brennende tømmerstokker". En tømmerstokk høstes på forhånd, helles deretter med olje og konjakk og brennes deretter på gården. Den resterende asken brettes pent inn i en linpose og lagres til neste ferie. Meningen med ritualet er at det er ved brenning av tømmerstammen at alle problemer og harmer går bort.
Fransk julenisse
Den viktigste nyttårsveiviseren i landet er Per Noel, som ser ut som julenissen og den russiske julenissen. Til å begynne med var den eldste kledd i en lang kappe og en bred lue. I hendene holdt han en stav og en kurv med gaver til barn. Imidlertid har utseendet for øyeblikket endret seg og består av en lue og en rød drakt.
Per Noel kommer til de franske barna på et esel, og kommer inn i huset gjennom peisen. Gaver plasseres i barnesko, plasseres ved peisen eller i nærheten av nyttårstreet. Franske barn legger igjen høy og skiver med ferske gulrøtter i støvlene for at den gamle mannen skal mate eselet sitt.
Hvis barnet var veldig skyldig i fjor, kommer Per Fouetard til ham - Per Noels assistent og samtidig hans antagonist. En gammel mann med et skittent langt skjegg, et ondt ansikt, fett hår og en svart kappe er de viktigste ytre egenskapene til denne negative helten. I hendene på Peer har Fuetar et instrument for å straffe ulydige tøyser. Det kan være en pinne, en stang eller en stokk.
Hvor kan du merke
Turister fra hele verden begynner å strømme til Frankrike på nyttårsaften. Landet er kjent for sin mangeårige kultur for å feire og har en utmerket organisering av arrangementet.
Elskere av en støyende og munter atmosfære bør besøke praktfulle Paris. En spasertur langs Champs Elysees, en ekskursjon til Eiffeltårnet observasjonsdekk, et nyttårscruise på Seinen, mange fester i restauranter og barer - alt dette er inkludert i ekskursjonsprogrammet.
De som foretrekker aktiv sport, anbefales å gå til et av de franske feriestedene som spesialiserer seg på vinteraktiviteter. Her finner du en utviklet infrastruktur, et høyt servicenivå, og får også et energiløft for hele året.
