Mat i Luxembourg er preget av ganske høye priser sammenlignet med mange andre europeiske land.
Mat i Luxembourg
Luxembourgsk mat har blitt sterkt påvirket av tyske, belgiske og franske kulinariske tradisjoner. Dietten til luxemburgere består av fisk, kjøtt (storfekjøtt, svinekjøtt, vilt, kylling), sjømat, supper, frokostblandinger, grønnsaker, oster.
Ardennes skinke er verdt å prøve i Luxembourg; kalvelever dumplings; suppe med poteter, bacon, grønne bønner, løk (bunschlupp); gelerte pattegriser i gelé; svart pudding med potetmos og reddik (“tripen”); gåselever; kylling tilberedt i hvitvin; en tallerken med corned beef og poteter ("labskaus"); stekt kanin; røkt svinekjøtt med kokte bønner; grillede grønnsaker og kjøtt; fritert elvefisk; froskelår med hvitløkssaus (“Froschenkel”).
Og den søte tannen vil kunne nyte lokal sjokolade og sjokolade, muffins og boller, kaker, alle slags kaker og kringler, boller med søte fyll, paier med frukt og bærfyll.
Hvor kan du spise i Luxembourg? Til tjeneste:
- kafeer og restauranter med europeisk mat;
- nasjonale restauranter med Michelin -stjerner;
- herregård-restaurant "Chigheri" (det er en kafé, flere restauranter, en bar og et bryggeri);
- bistroer, spisesteder og andre gatekjøkken.
Drinker i Luxembourg
Populære drinker av luxemburgere er kaffe, te, fruktjuicer, øl, vin, likør. I Luxembourg kan du smake øl “Clausen”, “Diekirch”, “Battin”, “Simon”, viner produsert i Moseldalen - “Riesling”, “Beaufort”, “Krechen”, “Kemich”, “Elbling”, “Wormeldang”, samt forskjellige fruktviner (solbær, eple, plomme, pære) og Quetsch plommelikør.
Gastronomisk tur til Luxembourg
Hvis du ønsker det, kan du gå på en ekskursjon langs vinveien - på veien vil du møte vingårder, vingårder og kjellere, hvor du kan gå og smake på vin, og i små restauranter - kulinariske herligheter. I tillegg vil du som en del av denne turen lære om historien til regionen og vinfremstilling, samt besøke vinmuseet i Henin og små middelalderbyer.
Mens du er på ferie i Luxembourg, kan du nyte det arkitektoniske fortreffeligheten til hertugdømmet, naturattraksjoner (vakre landskap, fjell med grotteinnganger), luxembourgske retter.
