Sjefen for Rostourism Zarina Doguzova sa at de første turiststedene i 2020-sesongen vil åpne sanatoriumskomplekser og hoteller med mulighet for overnatting i separate hytter. Det russiske feriestedet "Yaroslavskoe Vzmorye" er klart til å ta imot gjester! Artem Litvin, den nye sjefen for parkhotellet "Koprino Bay", snakker om feriestedets planer og hva som venter turister i juni.
- Artem, du kom til stillingen som leder for parkhotellet "Koprino Bay" fra lederposisjonen du hadde i hotellbransjen i Sotsji. Fortell oss om din arbeidserfaring. Hvilke prosjekter har du drevet i reiselivsnæringen?>
- Jeg er en absolutt hotellperson av natur, og hele livet mitt er knyttet til hoteller. Jeg gikk fra å være praktikant i reservasjonsavdelingen til daglig leder. Før jeg flyttet til Koprino, jobbet jeg i Sotsji som salgs- og markedsdirektør i Cluster for flere hoteller som ble drevet av den franske operatøren AccorHotels. Ansvarlig for integrering av hoteller i klyngen og opprettelsen av en enhetlig salgsavdeling.
Hovedspørsmålet som alle stilte meg når de flyttet fra Sotsji til Koprino var om jeg hadde vinterklær. Ja, jeg måtte kjøpe mye.
Nå er alle hoteller i Russland stengt til 1. juni 2020. Hva gjør teamet på parkhotellet "Bukhta Koprino", hva er de ansatte involvert i?
- Vi forbereder oss aktivt på sesongen. Tro meg, det er alltid arbeid på 15 hektar territorium. For eksempel holder vi på å reparere fyllingen nå etter vårflommen, og vi utfører nåværende reparasjoner av rombestanden.
Hvordan vil du møte gjestene dine etter åpningen av parkhotellet 1. juni? Kanskje du planlegger å overraske turister med noe?
- Jeg gleder meg til denne datoen. Utfordringen for den kommende sesongen er å opprettholde et høyt nivå av kundeservice og gjøre hotelltjenestene enda mer praktiske. Vi vil bevege oss mot en sunn livsstil, sport og harmoni med naturen, men ikke glemme hverdagens gleder. Volgas soloppganger og solnedganger har allerede savnet tilskuerne. Kystlinjen vår er mild og vender mot sør. Derfor, fra morgen til kveld, lyser solen vollen. Og vi ønsker å gi dette gode humøret til våre gjester som savner sol, ren frisk luft, turer.
I tillegg til den vakre naturen og den reneste økologien, venter komfort og bekvemmelighet våre gjester. La meg minne deg på at levekostnadene på Park-Hotel "Bukhta Koprino" ikke bare inkluderer frokost, men også et besøk på velværesenteret. Dette er et kompleks av bad - en badstue, et russisk dampbad, et tyrkisk bad og et romersk bad - og et 25 meter langt basseng, hvor høydepunktet er en friluftsskål, i denne delen av bassenget kan du svømme ut fra det lukkede området. På parkhotellets territorium er det også et ekte russisk bad med et lite basseng og et boblebad. Her kan du ta et dampbad med et stort selskap - opptil 20 personer.
Vår eneste grønne parkeringsplass på Volga, opprettet på territoriet til "Yaroslavl -sjøkanten", mottok flere motorskip om dagen de siste sesongene. Og dette er ytterligere tusenvis av reisende. Kanskje denne sesongen vil denne flytningen avta, men vi er klare til å møte turister og vil glede alle våre gjester.
I Yaroslavl kystinfrastruktur er under utvikling: en golfbane har dukket opp her, arbeidet til et flyplass blir organisert. Har det kommet noen nye partnere til feriestedet, hva er nytt som forventes?
- Denne sesongen vil vi fokusere på utvikling av allerede åpne prosjekter. Rundt hotellet har det virkelig blitt opprettet en unik infrastruktur, som mange kan misunne: en yachtklubb, en golfbane, en flyplass, en etnisk museumsby "Tygydym", en museums-smie. Vi vil prøve å gjøre alle prosjekter så tilgjengelige og interessante som mulig for gjestene.
Blir det nye overnattingsmuligheter?
- I begynnelsen av juli vil vi tilby et grunnleggende nytt konsept for overnatting i kategorien Granville - "rom i skogen". Vi er alle vant til to typer overnatting utenfor byen - en frittliggende hytte eller et rom i en hotellbygning. Rommene i kategorien Granville er moderne, komfortable ettromsleiligheter (33 kvadratmeter) i en vakker furuskog. Hver Granville -hytte har 2 rom som kan kombineres om ønskelig. Det utvilsomt pluss med hvert rom er sin egen terrasse, hvor du kan drikke te omgitt av familien din og ekornene og fuglene fra Red Book som bor i parkhotellet. Dette er et unikt tilbud for par og familier med ett eller to barn som ikke lenger er interessert i et hotellrom.
Hva forventes i år på parkhotellet "Bukhta-Koprino" innen fritid?
- Jeg håper at vi vil være i stand til å fullføre byggingen av tennisbaner og til slutt sette i drift en lekeplass for å spille strandfotball. La oss bli enda mer atletiske og aktive! Selvfølgelig vil vi prøve å diversifisere barns fritid.
Har du tenkt å oppdatere menykortet på restaurantene på park-hotellet? Turister er veldig glad i den berømte soppsuppen og fruktdrikken. Kanskje det kommer noen nye varer? Har du tenkt å utvide den økologiske menyen, fordi sunn livsstil nå er i trend og økologiske produkter blir populære
- Nå jobber vi aktivt med lokale økologiske merker av kjøtt og meieriprodukter "Ugleche Pole" og naturprodukter "Iz Uglich", som blir levert til parkhotellet "Bukhta Koprino" av jordbruksbedriften "AgriVolga" fra Uglich, som gir stabile forsyninger av høy kvalitet. Vi planlegger å utvide samarbeidet ytterligere og introdusere nye elementer på menyen. Men selvfølgelig vil menyen også inneholde de berømte soppretter som Yaroslavl -landet er så kjent for og som våre gjester er så glad i.
Hvilket publikum planlegger du å målrette Park-hotellet "Koprino Bay" til? Har den nåværende krisesituasjonen påvirket dette problemet? Hvem venter du å besøke?
- Gjestene våre er veldig forskjellige. Folk kommer til oss for å slappe av med barn for et lengre opphold, feire feiringer med stor familie og vennlige selskaper, gifte seg og holde firmaarrangementer. Min hovedoppgave er å gjøre resten behagelig for alle gjester, slik at alle kan finne underholdning for seg selv. Hotellet har et variert antall rom, og alle kan velge det beste alternativet for seg selv. Dette er 42 koselige hytter med peis i første etasje. De har plass til 6 til 12 personer. Hver hytte har sitt eget tilstøtende territorium med grill, slik at du kan slappe av i frisk luft med grill. Det er et hotell med 17 rom, for gjestene er det en grillplass. Avgang "Kovcheg" - med rom -hytter og utsikt over den brede Volga. Eller helt ny Granville, som jeg allerede har snakket om.
Vil prispolitikken endres på grunn av krisen? Kanskje du vil redusere prisene på overnatting? Kommer det noen kampanjer?
- Nå lever hele reiselivsnæringen i en sone med konstant turbulens. Jeg vil ikke gjette noe, alt vil avhenge av utgivelsesdatoen fra karantene og den gjenværende etterspørselen. Det vi ikke sikkert vil ha er en tankeløs prisreduksjon. Årsaken er veldig enkel: vi vil ikke være i stand til å opprettholde kvaliteten som gjestene er vant til, og samtidig redusere levekostnadene. La oss prøve å gå den andre veien - å gjennomføre målrettede kampanjer for forskjellige grupper av gjester. For eksempel: rabatt på langtidsopphold, enda mer attraktive priser på overnatting fra søndag til mandag, kampanjer for utleie av konferanserom og restauranter.
Tror du at antall motorskipsturer vil gå ned denne sesongen? Hvordan vil du underholde turister og gjester som kommer langs Volga? Hvilke nye programmer planlegger du kanskje å tiltrekke deg?
- Denne sesongen tror jeg at antallet flyreiser definitivt vil avta, først og fremst på grunn av mangel på utenlandske turister. Men som før vil vår reserverte skog, den etniske landsbyen Tygydym og selvfølgelig uberørte strender omgitt av unike skipfuru vente på våre gjester.
I Zapovednik -skogen er det stier med forskjellige overflater med en total lengde på mer enn 8 km. Dette er et ekte friluftsmuseum! Om sommeren kan du sykle eller rulleskøyter, puste luften fylt med furu duft, eller bare rusle sakte og beundre det naturlige landskapet som er nøye bevart her.
Hvilke nyheter eller nye betingelser har du tenkt å tilby for selskaper for å holde firmaarrangementer?
- Vi planlegger å totalrenovere konferansesenteret til høsten. Det vil dukke opp en stor hall, nye møterom med terrasser og utsikt over Volga. Nå jobber vi med nye interessante menyalternativer.
En av de viktigste egenskapene ved oppførselen til gjestene etter et vellykket bedriftsarrangement er at de kommer tilbake til Park Hotel for å hvile sammen med familien. Park-hotel "Bukhta Koprino" er et unikt produkt som du vil vise til så mange gjester som mulig.
Hva er planene dine for feriestedets drift i sommer- og høst-vinterperioden?
- Jeg har allerede avslørt alle kortene om jobb om sommeren, så det er på tide å gå videre til høst-vinterperioden. Tradisjonelt tror turister at alt i det sentrale Russland dør i september, men slik er det ikke. I tillegg til et behagelig opphold, et stort velværesenter, et badstue -kompleks, tilbyr vi våre gjester ulike alternativer for aktiv rekreasjon: fiske, ATV, snøscootere. Mange faste gjester som bor hos oss om sommeren, høsten og vinteren reiser til Karelen og Skandinavia, og glemmer at Yaroslavl -regionen er en historisk inngangsport til det russiske nord. I tillegg er porten den nærmeste og mer attraktive i pris.
Jeg tror at i år, etter en lang levetid i selvisolasjon, ønsker vi alle maksimal bevegelse, turer, luft, nye inntrykk og hvile i parkhotellet "Bukhta Koprino" ved Yaroslavl-kysten er det beste som du kan gi deg selv, ta vare på helse og humør.
