Beskrivelse av attraksjonen
I St. Petersburg, på Robespierre Embankment 14, er det det første kaffemuseet i vårt land. Museet åpnet ganske nylig - i november 2008.
Ved å lage kaffemuseet satte arrangørene et mål for seg selv: å maksimere den videre utviklingen av kaffekulturen, både i St. Petersburg og i Russland. Derfor, i ferd med å presentere museumsutstillingen, vil besøkende kunne lære om kaffens historie, om de gamle legendene knyttet til den, alternativene for steking av kaffe og fordelene, produksjonsprosessen og kulturen for å drikke denne drinken. Også her vil du bli fortalt hvordan, på hvilken tid og hvor kaffe kom fra i vårt land, hvordan og hvor den dyrkes, samles, tilberedes og konsumeres.
Museet har en utstillingshall, et utstillingsrom, et smakerom og en kaffeterrasse.
Museet viser kaffekanner og kaffetraktere fra 1700- og 1800 -tallet, pakket fra pulverkaffe fra forskjellige perioder. En veldig interessant kopi av kaffetrakteren til komponisten Ludwig van Beethoven, som var lidenskapelig glad i kaffe. Selv var han engasjert i tilberedningen av denne drinken og lot ingen gjøre dette. Når han brygget kaffe, brukte maestroen nøyaktig 64 bønner, ved hjelp av en veldig særegen kaffemaskin, og drakk et stort antall kopper om dagen, ifølge noen opplysninger, om lag 50. Alle utstillinger i museet får tas i hånden, sett og fotografert.
Museet er vertskap for "Tasting Shows", hvor kaffe tilberedes på forskjellige måter. Meget profesjonelle baristas viser ikke bare hvordan man lager filterkaffe, kaffe i en mokka kaffemaskin eller i en fransk presse, men snakker også om smaken og originale forskjeller mellom en drink og en annen. Alle deltakerne i "Show -tasting" har også muligheten til å bli kjent med hvordan kaffe tilberedes i en tyrkisk cezve, hvordan den verdensberømte cappuccinoen lages og ekte mesterverk av latte -kunst skapes - prosessen med å tegne et mønster på cappuccinoskum. Besøkende kan blant annet delta i tradisjonell spådom på kaffegrut og smake på elitekaffe som Jamaica Blue Mountain og Kopi Luwak. Under smaken kan du bli kjent med videomaterialer om kaffe, kjøpe elitesorter og museumsuvenirer: kaffekopper, kjøleskapsmagneter, notatbøker osv.
Museet har en kaffeterrasse. Her, i en hyggelig atmosfære, mens du nyter musikk, kan du smake på kvalitetskaffe, fantastiske desserter, fersk juice, varme bakevarer, ost iskrem, etc. I tillegg er det en "Barista School", som tilbyr opplæring i kaffetrakter med en profesjonell kaffemaskin og andre tradisjonelle teknikker. De deler også hemmelighetene med å lage signaturdrinker.
De nærmeste planene for St. Petersburg kaffemuseum inkluderer å holde ulike typer byarrangementer, mesterklasser og utdanningsprogrammer.
