Kjøkkenet i Sverige er representert med deilig og variert mat. Før du reiser til dette landet, er det verdt å vurdere at maten her er ganske dyr.
Mat i Sverige
Det svenske kostholdet består av kjøtt (svinekjøtt, storfekjøtt, vilt, elg og hjort), fisk (makrell, torsk, kulm, kveite), grønnsaker (poteter er spesielt populære i landet), meieriprodukter (yoghurt, ost, yoghurt). Hvis målet ditt er å spise godt i Sverige, kan du gå til restauranter i sentrum.
I Sverige bør du prøve marinert sild, kottbullar (svenske kjøttboller), artsoppa (suppe laget med erter og svinekjøtt), pytt i panna (stekt kjøtt med løk, poteter, rødbeter og kokte egg), gravlax (kald forrett basert på tynn laks skiver med dill og salt), blodpudding (svart pølseblodpølse).
Hvor å spise i Sverige? Til tjeneste:
- kafeer og restauranter hvor du kan smake på nasjonale retter;
- korvstand og gatukok (disse gatespisene selger pølser, chips, burgere);
- kaffebarer (her kan du bestille ferske bakverk og en rekke smørbrød).
Drinker i Sverige
Populære svenske drinker inkluderer kaffe, te, fruktjuice, vin, øl, akevitt (lokal vodka), punch, lingondricka (tyttebærdrink), likører og likører laget av bær og lokale urter.
For å kjøpe drikkevarer, hvis styrke er høyere enn 3,5%, må du gå til en av butikkene i statskjeden Systembolaget.
Gastronomisk tur til Sverige
Hvis du er en elsker av kreps, bør du definitivt gå på "Åpning av krepsesesongen i Stockholm" -turen (sensommeren). På denne turen kan du nyte den viktigste festretten - hele kreps tilberedt i salt buljong med dill og andre krydder (hvis du ønsker det, kan du servere øl med kreps), i tillegg til reker, baguetter, brød og ost. I tillegg vil du under denne festivalen kunne lytte til tradisjonelle sanger fremført av lokale band. Det er verdt å merke seg at River Cancer Festival finner sted som en del av en utendørs piknik eller innendørs i tilfelle dårlig vær.
Hvis du drar til Gøteborg, vil du besøke koselige restauranter og en rekke kafeer, hvor du vil bli matet med sterke og deilige delikatesser. Du kan også dra på en safari hvor du kan fange østers, hummer, blåskjell og krabber, og deretter smake deilige retter laget av fangsten din.
Alle disse mulighetene, så vel som den fantastiske naturen, gjestfriheten og vennligheten til lokalbefolkningen, vil gjøre turen til en uforglemmelig ferie.
Sverige har mye å være stolt av - lokale kokker har blitt tildelt internasjonale priser mer enn én gang, og restauranter har mottatt Michelin -stjerner, så en ferie i dette landet er et ideelt valg for gourmeter.
