Mat på Island er først og fremst deilige og solide nasjonalretter, prisene på lokale bedrifter ligger på gjennomsnittlig europeisk nivå.
Mat på Island
Islandsk mat har blitt påvirket av norske, danske og svenske kulinariske tradisjoner. Kostholdet til islendinger består hovedsakelig av meieriprodukter, kjøtt, fisk.
På Island kan du prøve toast med smør, syltetøy og ost (ristaobrauomeoosti); tørket fisk med olje (denne forretten kalles "harofiskur"); et meieriprodukt som er både myk ost og yoghurt (skyr); pølse laget av saues innmat (slatur); hai kjøttrett (hakarl); røkt lam (hangikjot); laksebiff; hvalkjøttkoteletter; torskekinn.
Og de med en søt tann vil kunne nyte boller toppet med sukkersirup, samt rosa eller brun glasur.
Hvis du er en eksotisk elsker, kan du i den islandske hovedstaden smake på vikingkjøkken - storfe som er dynket i yoghurt, syltet selfinn, blodpudding osv.
På Island kan du spise:
- på kafeer og restauranter hvor du kan bestille nasjonale retter og retter fra nesten alle verdens retter (indiske, kinesiske, vietnamesiske, italienske og til og med vegetariske restauranter er åpne i landet, spesielt i Reykjavik);
- på spisesteder og steder hvor du kan kjøpe hurtigmat (elskere av asiatisk mat kan enkelt finne thai hurtigmat her).
Mens du er på ferie på Island, er det verdt å besøke Pearl -restauranten, som ligger i Reykjavik på toppen av en gigantisk varmtvannstank. Denne restauranten roterer, og på grunn av dette vil måltidet få en spesiell "smak".
Siden det er for dyrt å stadig spise på lokale kafeer og restauranter, er det tilrådelig å kjøpe mat i kjedene til budsjett -supermarkeder - Bonus og Kronan. Og fisk kjøpes best i fiskebutikker eller basarer - her vil du bli overrasket over de mange valgene.
Drinker på Island
Populære drinker av islendinger er vann fra springen (det er det reneste vannet i verden og trygt å drikke), kaffe, brennivin (lokal potetvodka).
Du kan kjøpe alkoholholdige drikker i landet i lisensierte barer, restauranter, VinBud tax-free butikker (kostnaden er veldig høy). For å spare penger er det lurt å kjøpe alkoholholdige drikker i taxfree-butikker ved ankomst til den internasjonale flyplassen.
Mattur til Island
På Taste of Iceland mattur vil du smake på både tradisjonelle retter og noen kulinariske herligheter. På Island kan du smake på vulkansk brød, samt smake på den unike karamellen laget av rabarbra og smake på lokalt øl brygget med islandske aromatiske urter. I tillegg til opplevelsen av den smakte maten, vil du oppleve positive følelser fra sightseeing (på denne turen tar du en ekskursjon til Eyjafjallajokull -vulkanen).
Island er kjent for sine mange naturattraksjoner - reserver, fosser, geysirer, vulkaner, innsjøer, samt deilig og unik mat.
