Abkhasia var et frodig sovjetisk feriested, og prøver å gjenvinne sin tidligere prakt og gjenoppretter det som gikk tapt og ødelagt veldig aktivt. Og nå har de første turist -svalene allerede nådd det varme havet, som blir møtt av strendene, hotellene, pensjonatene og restaurantene i Abkhasia.
Til tross for en viss uorden og uforglemmelighet, sier ordene i Pitsunda og Gagra: "Vil du spise middag?" kan allerede møte besøkende selv midt i et etablissement. Og hva annet tiltrekker også en reisende som er ganske lei av solen hvis ikke gjestfrihet og omsorg?
Bla gjennom menyen
Høydepunktet i programmet til enhver restaurant i Abkhasia er khachapuri. Perfekt forberedt "/>
Ikke mindre glede er den virkelige Abkhaz adjika som krydder for tradisjonell grillmat eller aubergine med nøtter. Det gir appetitt og får deg til å be servitøren om å servere Abkhaz -vin igjen og igjen - syrlig, aromatisk, med en ekstraordinær rubinfarge.
Topp 10 retter fra Abkhaz -kjøkkenet
På jakt etter det ideelle
Når du skal på ferie til Abkhasia, er det viktig å forstå at det er nesten ingen hoteller i vanlig forstand som en pakkereist. Alternativt kan hotellet tilby en frokostbuffé og pensjonatet - fire måltider om dagen i stil med en fast lunsj. Derfor er valget av en uavhengig og nysgjerrig reisende kafeer og restauranter i Abkhasia, hvor du kan smake på det beste:
- Det mest budsjettmessige alternativet er kantiner bevart fra sovjettiden, hvor de i feriestedet tradisjonen tilbereder flere første og andre rimelige retter å velge mellom.
- Kafeer i Sukhumi eller Gagra er institusjoner med høyere status. De kan tilby fisk- og sjømatretter, lokale viner, desserter og til og med et kveldsprogram.
- Restauranter i Abkhasia er ganske uforutsigbare når det gjelder matchende pris og servicekvalitet. Det er derfor, når du velger et sted for middag, bør du studere anmeldelser eller bare se nærmere på antall gjester ved bordene.
Chaliapin -stadiet
Restaurantscene "/>
Etter å ha blitt en restaurant, mottok "Gagripsh" den berømte Chaliapin med et konsertprogram på scenen, og Tsjekhov, Bunin og til og med Joseph Vissarionovich ble lagt merke til blant de vanlige besøkende.