Mat i Thailand er preget av at mat i landet er relativt billig.
Thai mat har blitt påvirket av kinesiske, indiske og portugisiske kulinariske tradisjoner, men har likevel sin egen nasjonale karakter. Thai mat er en kombinasjon av søtt og surt: mange thailandske retter tilsettes med sukker og sur fruktjuice.
Mat i Thailand
Thailands diett består av ganske krydrede retter, som er basert på ris, kjøtt, sjømat, fisk, nudler, grønnsaker.
I Thailand kan du nyte krydret-sur rekesuppe tilberedt i kokosmelk (Tom Yam Kung), krydret salat basert på grønn papaya og peanøtter (Som Tam); svinekebab drizzled med peanøttsaus (Sate Mu); kylling stekt i cashewnøtter (Kai Phat Met Mamuang).
Topp 10 thailandske retter du må prøve
Hvor å spise i Thailand?
Til tjeneste:
- nattmarkeder (her kan du for eksempel kjøpe billig og veldig velsmakende kyllingkebab drysset med søtlig saus);
- makashnits (i disse gatene, ofte dekket, kafeer kan du bestille nesten alle kjente thailandske retter);
- kafeer og restauranter hvor du kan smake på retter fra forskjellige kjøkken i verden, inkludert europeisk.
Når du besøker thailandske restauranter, kan du smake på autentiske krydrede og søte thailandske retter - bare si “Thai krydret, vær så snill” når du bestiller. Og hvis du ikke er en fan av krydret mat, si: "Ingen krydret" eller "Middels krydret".
Hvis du er en av dem som ikke er motvillige til å prøve eksotisk mat som stekte insekter, hvis smak ligner brent røkt kjøtt, kan du finne dem på menyen til thailandske restauranter, på messer, fester, markeder. Hvis du ikke er en fan av insekter, må du prøve suppen laget av haifinner og krokodillesteker.
Drinker i Thailand
Populære thailandske drinker er thailandsk iste, øl, risvin, lokal SamSing -rom og whisky (Mekhong).
Ølelskere kan prøve den lokale skummende drikken, som er ganske sterk (6%). Du kan finne europeiske varianter i thailandske butikker og barer, men slike øl er mye dyrere.
Mattur til Thailand
Som en ekte gourmet kan du ta en ekskursjon til China Town (Bangkok -distriktet): her vil du ikke bare gå langs en pittoresk gate, men også smake på det lokale kjøkkenet (saftig stekt kylling, grillede reker med thaisaus, litchi -iskrem), vandre gjennom 7 lokale spisesteder.
I Thailand er det mange skoler som underviser i kulinarisk kunst - her lærer du hvordan du lager thailandske retter eller mestrer det grunnleggende om kunstnerisk utskjæring for frukt og grønnsaker (opplæring vil ta 1-6 dager).
Og hvis du drar på Gran Monte -vinturen, besøker du de berømte vingårdene i Thailand og besøker destilleriet, der de vil arrangere deg ikke bare en ekskursjon, men også en vinsmaking.
Ankommer Thailand, i tillegg til lokale attraksjoner, venter forskjellige underholdningsprogrammer, fisk, poteter, karriretter, fruktcocktailer tilberedt på forskjellige måter og andre deilige retter.
