Mat i Costa Rica er preget av at kostnaden er høyere enn i mange land i Mellom -Amerika, men lavere enn i Europa og USA. Det er verdt å merke seg at kostnaden for mat avhenger av om du vil spise lokale eller importerte produkter: det billigste er å kjøpe dem på bondens markeder. Hvis du velger å kjøpe importert vin, dyre kjøttprodukter og andre varer som kommer til landet fra utlandet, vil matkostnadene øke med 2-3 ganger.
Mat i Costa Rica
Kostaricansk mat har blitt påvirket av spanske og indianske kulinariske tradisjoner. Kostaricansk kosthold består av kjøtt, fisk, belgfrukter, grønnsaker, frukt, ris, sjømat (østers, reker, krabber).
I Costa Rica er varme svarte bønner smaksatt med hvitløk og forskjellige krydder (frijolesnegros) verdt å prøve; usøtet stekte grønne bananer (patacones); Butterdeier med sesamfrø fylt med ost, grønnsaker, kylling eller poteter (empanados); ris med bønner og grønnsaker (casados); bakt fisk (laplancha); kokt havfisk med sitronsaft, koriander og løk (ceviche); tykk suppe med biff, grønnsaker, krydder og forskjellige urter (olladecarne); kjøttdeig med grønnsaker, tomatpuré og hvitløk (picadillo).
Søte tenner kan nyte stekte søte bananer med ost (platanosmaduros), eksotiske frukter (pasjonsfrukt, mango, papaya, maranona, mamones), bakverk og kaker.
Hvor kan du spise i Costa Rica? Til tjeneste:
- kafeer og restauranter hvor du kan bestille Costa Rica og andre retter (kinesisk, meksikansk, fransk og andre restauranter er åpne i landet);
- restauranter i internasjonale hurtigmatkjeder (KFC, McDonalds), "brus" (lokale gatekjøkken), LasBrasas (en stor kjede av spisesteder som tilbyr sine besøkende å smake på tradisjonell lokal mat).
Lokale retter er praktisk talt ikke smaksatt med eksotiske krydder, men en flaske ketchup eller chili vil være tilstede på bordet ditt i enhver restaurant.
Drinker i Costa Rica
Populære drinker fra Costa Rica er kaffe, urtete, forfriskninger (en forfriskende drink laget av vann, fersk frukt og sukker), fruktjuicer, rom, lokal kaffelikør, øl. Ølelskere kan prøve Imperial, Bayern, Pilsen og romelskere - Centenario, Platino, Cacique, Abuelo.
Mattur til Costa Rica
Når du reiser til Costa Rica, vil du besøke pittoreske gårder og kaffeplantasjer, smake på costaricanske retter både på restauranter og i lokale landsbyer som besøker lokalbefolkningen.
Ferier i Costa Rica vil avsløre lokal prakt for deg - fjelltopper, aktive vulkaner, tette våte jungler, fantastisk natur, nasjonalparker, grotter, fossefall, praktfulle strender, uvanlige Costa Rica -retter.
