Den stolte hovedstaden i Georgia ser slett ikke ned på landets gjester. Tvert imot er hun oppmerksom og sjenerøs, hjertelig og gjestfri. De beste restaurantene i Tbilisi åpner dørene på kort tid, servitører dekker store bord med snøhvite duker, og Guds kokker forbereder allerede hundrevis av retter.
Når du velger et spisested i den georgiske hovedstaden, er det noen ting du må huske på. Forskjellen i kostnaden for måltider vil være liten, bare de mest populære restaurantene, hvor det er mange turister, setter prisene over gjennomsnittet.
Det er også viktig å avgjøre om målet bare er å spise eller tilbringe en kveld i et hyggelig selskap med musikk og kultur- og underholdningsprogrammer. En annen nyanse: i forskjellige regioner i lille Georgia er kjøkkenet veldig annerledes. Mens du er på ferie i Tbilisi, må du lete etter adjariske restauranter. Hvis du vil ha akkurat adjariske retter, gjelder det samme for megreliansk mat.
Smak av Adjara
I Tbilisi er det en kjede av restauranter som representerer kjøkkenet i Adjara, under det generelle navnet "Machakhela", ligger hovedinstitusjonen i hjertet av Tbilisi. Vinduene på denne restauranten gir pittoresk utsikt over Mekheti -steinen.
Det er her gamle oppskrifter blir fulgt nøye når du tilbereder tradisjonelle georgiske retter, for eksempel khachapuri eller khinkali. Prisen for lunsj kan være litt høyere enn gjennomsnittet i byen, men maten er verdt det. Og selve institusjonen er interessant utstyrt, med elegant interiør.
På høyden
Denne Tbilisi -restauranten kan sees fra nesten alle hjørner av hovedstaden, fordi den valgte et sted på toppen av Mtatsminda -fjellet. Kokkene og servitørene har en så høy posisjon på bykartet og prøver å sikre at kjøkkenet er på sitt beste. Restaurantens gjengangere forsikrer om at dette er den beste khinkali i byen, kvinner vil sette pris på aromatisk kaffe og praktfullt landskap, og barn vil sette pris på søtsaker fra den lokale konditorien.
Med duften av øst
Restauranten Seydabadi ligger også i sentrum av Tbilisi, med en veldig attraktiv beliggenhet. På den ene siden bærer Kura -elven raskt vannet, på den andre er Maidan. Dette etablissementet spesialiserer seg på tyrkisk og aserbajdsjansk mat, og derfor er deilig pilaf alltid tilgjengelig. kebab i forskjellige varianter; utrolig velsmakende kufta. Restauranten er egnet for de som elsker orientalsk eksotisme, og vil i tillegg til georgisk mat også sette pris på retter fra nabolandene.
I Tbilisi finnes cateringvirksomheter ved hvert trinn, hver av dem har sine egne spesialretter, og kokkene er klare til å oppfylle enhver bestilling og ethvert innfall av gjesten deres. Ingen vil forlate Georgia sulten og skuffet.
