Istanbul er en fargerik havneby, hvor modernitet og arkitektur fra Roma, Byzantium og den osmanske regjeringen er flettet sammen. Turister er alltid velkomne her, og de har hoteller, kjøpesentre og strender til rådighet. De beste restaurantene i Istanbul vil mate alle med fersk sjømat og legendariske tyrkiske søtsaker.
Topp 10 må-prøve tyrkiske retter
Fiskrestauranter
Fem utmerkede fiskerestauranter i Istanbul:
- "Eleos";
- Balıkçı Kahraman;
- Balikci Saahattin;
- Bebek Balikci;
- "Kiyi".
Herfra vil ikke den mest kresen gourmet forlate skuffet. I Balikci Kahraman bør du prøve den berømte Kalkan Tandoor, Kiyi vil glede deg over en sommerterrasse, og Bebek Balikci vil overraske deg med en ekte kongelig meny fra 1500 -tallet.
Tyrkisk mat
Det er viktig å prøve de ekte nasjonalrettene i Tyrkia mens du er i Istanbul. Og for å gjøre dette kan du besøke for eksempel "Deraliye Restaurant". Det er utmerket tyrkisk mat, og servicen er slik at du lett kan føle deg som en ekte sultan.
Det er også verdt å merke seg:
- "Ciya Sofrasi",
- Asitane Restaurant,
- "Develi Kebap",
- Kosebasi Restaurant.
Mer om tyrkiske viner
Gourmetrestauranter
Det er også trendy moderne restauranter i Istanbul, berømte over hele verden. Bloggere beskriver dem, og kjendiser går ikke glipp av muligheten til å spise her.
- La Mouette vil tilby albansk foie gras.
- Leb-I derya gir deg muligheten til å spise på taket og beundre utsikten over Bosporos.
- Også på taket er Mikla, hvor røkt lammefilet og lammekoteletter blir spesielt rost.
- En flott grill finner du på Meze by Lemon Tree.
Konfekt i Istanbul
For de med en søt tann i Istanbul, er det en ekte vidde. Det er så mange søtsaker, og de er alle så uvanlige at du vil prøve alt på en gang. Den eldste konfekten i Istanbul er Hafiz Mustafa 1864. Her kan du nyte både tradisjonelle tyrkiske desserter og europeiske. Restauranten Tadal Pastanesi er kjent ikke bare for sitt tyrkiske kjøkken, men også for desserter, for eksempel deilig baklava. Det er også et utmerket tehus "Dem Karakoy", hvor alle besøkende må bestille Mastika -kake. Du bør ikke gå forbi slike virksomheter i Istanbul som “bi Nevi Karakoy”, “Kahve Dunyasi” og “Eastanbul Nar Art & Café”.
Istanbul overrasker. Det beholder fortsatt den gamle atmosfæren, der det er så lett å kaste seg inn i den opprinnelige tyrkiske kulturen. Og de beste etablissementene i denne byen vil gjerne gi en slik mulighet.
