Mat i Spania er deilig og variert: Når du har kommet hit, vil du sannsynligvis prøve rettene fra det spanske kjøkkenet. Hvis du ikke vil øke matutgiftene dine betydelig, bør du ikke besøke fasjonable restauranter - foretrekker små og koselige kafeer.
For å spare enda mer, se etter steder med skiltet "menudeldia" - her kan du bestille en meny bestående av første, andre og salat til en rimelig pris.
Mat i Spania
Den spanske dietten består av grønnsaker, frukt, kjøtt, sjømat, belgfrukter, frokostblandinger, urter, olivenolje.
Når du ankommer Spania, anbefales det å prøve tradisjonelle retter - jamon (tørket spekeskinke), paella (en tallerken med farget ris, sjømat, grønnsaker og fjærfe), tapas (lett snacks), forskjellige typer ost, gazpacho (kald tomat suppe).
Hvor å spise i Spania?
Til tjeneste:
- barer (snacks og drikke serveres her, og i noen til og med varme retter)
- kafeer (de ligger på hvert hjørne i en spansk by: spanjolene elsker å komme hit for vennlige møter);
- kafeteria (i disse "fastfood" -kafeene kan du spise noe i baren eller ved et bord mot en ekstra avgift);
- casa de comidas (disse vertshusene tilbyr gjestene å smake deilig og rimelig mat);
- parador (i disse restaurantene, åpent på slott, palasser eller tidligere klostre, kan du smake utmerket spansk mat).
Drinker i Spania
Populære drinker i Spania er te, kaffe, horchata (en brus laget av mandler), vin, sherry, likør, sangria (en drink basert på rødvin, krydder og frukt), cava (en lokal drink som minner om champagne).
I Spania bør du definitivt prøve Rioja -viner fra røde viner og katalanske viner fra hvite. Det er også verdt å prøve dessertdrikkene i Malaga.
Gastronomisk tur til Spania
Vil du prøve spansk mat og delikatesser fra Middelhavet? Ta en gastronomisk tur i Spania: du kan besøke en rekke virksomheter der du vil bli spandert med spesialiteter. Alternativt kan du gå på en mattur som innebærer å besøke spanske provinser og berømte eiendommer, hvor du også kan komme nært og personlig med spansk mat.
For eksempel bør kjøttelskere gå til Castilla og Leon - her kan du prøve lammestek (paletilla de cordero) og pattegrisretter (cochinillo asado). Bønnesupper (judias og alubias blancas) er også tilgjengelig her.
Hvis du er glad i ost, kan du ta en ostetur - en tur til Castilla la Mancha (hjemmet til Idiazabal -osten) eller Pyreneene (kjent for produksjon av Roncal -ost).
Hvis du bestemmer deg for å tilbringe ferien i Spania, kan du nyte et rikt utfluktsprogram, varmt hav og utmerket middelhavsmat.
Oppdatert: 2020.02.
