Tyskland er et land med komfortable byer, leketøyslandsbyer og middelalderslott. For inntrykk (og ikke bare) kommer titusenvis av turister fra hele verden hit året rundt for å se severdighetene, nyte sjøferier og fjellaktiviteter, spise deilig mat og smake på øl, en av de beste i verden. Dessuten reiser tyskerne selv villig rundt i landet sitt.
Tyskland tiltrekker ofte reisende med sine strålende tradisjoner og endeløse moro, høytider, festivaler og karnevaler.
Mat i Tyskland
Det er ingen tilfeldighet at Tyskland sies å være et land med bryggerier og pølser. Historien om tysk mat går tilbake i årtusener, helt til Hellas og Roma, og er veldig mangfoldig på grunn av det faktum at hver region har sine egne preferanser, menyer og matlagingsteknologi.
Sørvest for landet er påvirket av franske tradisjoner. Hvitvin troner her, som tilsettes til nesten alle retter. Pølser med stuet kål og søt sennep er kjennetegnet på Bayern. Potetpannekaker og marinert storfekjøtt er favorittmaten til folket i Rheinland. I Hamburg elsker de å lage sin egen sjømat. Innbyggerne i Köln er stolte av makroner.
Imidlertid har alle disse kjøkkenene lignende oppskrifter og likheter. Svinekjøtt er tilberedt uforlignelig i hele landet, og det er mer enn tusen varianter av pølser og pølser, inkludert bratwurst - pølser og svinepølser til steking. Brød til en tysker, så vel som til en russer - "alt er på hodet", det bakes mer enn 500 varianter av brødprodukter i Tyskland. Grønnsaker til en siderett, surkål er stadig tilstede på bordet til tyskerne, de elsker også og lager deilig fisk.
Topp 10 tyske retter
Pølser og pølser
Tyske pølser
Det er rett og slett umulig å si at du må prøve en bestemt type pølse som den beste. Blant de 1500 typene av disse kjøttproduktene vil hver gourmet finne kokt eller røkt pølse etter hans smak. I tillegg er leverpølser og blodorm veldig populære. Tyskerne spiser pølser både på hverdager og som en festlig delikatesse. Men alltid med brød. Ikke en eneste turist forlater dette landet uten å ha smakt pølser og pølser - slik kaller tyskerne pølser, som det også er mange typer av her i landet og som Tysklands gjester også vil like.
Schnitzel
Schnitzel
En kjent rett, men er vi så kjent med den? I Tyskland er schnitzel annerledes. Hamburg - kotelett med eggerøre. Wiener - svinekotelett. Holsten stil - kjøtt med eggerøre, ansjos og kapers. Imidlertid er det noe felles blant schnitzler - de rulles nødvendigvis i brødsmuler før steking, og de ferdige helles med sitronsaft.
Potetsalat
Det antas at de som ikke har smakt potetsalat i Tyskland ikke har vært i dette landet … Potetsalat er navnet på et must-have-pynt for pølser med schnitzel eller pølser. Salaten har ikke en spesifikk oppskrift, men hovedproduktet er selvfølgelig poteter, og ikke kokte, voksaktige. Den er kuttet, blandet med løk, syltede agurker, stekt bacon. Smak til med yoghurt eller rømme. Som en kald matbit legges potetsalat på julebordet.
Stekt marinert biff
Tyskerne, som ingen andre mennesker, foretrekker kjøtt. Stek er en av favorittrettene til befolkningen i Tyskland. Det er også tilberedt av hestekjøtt og kalvekjøtt. Først marineres kjøttet i veldig lang tid, 10 dager, med tilsetning av vin til marinaden. Først da er steken stekt. Den serveres med surkål eller stuet kål, dumplings og alltid øl.
Icebine
Icebine
Icebine - bakt svineknoke. Dette er en festlig rett. Navnet oversettes som "isbein". Fordi knoken vanligvis er tilberedt til jul, og dessuten, i den ferdige formen, glitrer skorpen som is. Skaftet gni med hvitløk og stekes til det er mykt, og deretter stekt i ovnen. Serveres med øl.
Eintopf
Oversatt som "en pott". Dette er en tykk suppe med buljong. Den er så full av produkter og tilfredsstillende at den enkelt kan erstatte to retter samtidig, den første og den andre. Eintopf brygges på forskjellige måter. Vanligvis grønnsaker (poteter, gulrøtter, kål), bønner eller bønner, pasta, samt kjøttprodukter: pølser eller kokt kjøtt legges til buljongen.
Spetzle
Spetzle
Dette er eggpasta med en porøs, grov overflate, avlang eller rund. I utgangspunktet brukes Spetzle som siderett, men det kan også være en selvstendig rett, bedre med ost.
Strudel
Verdenskjent og elsket i Tyskland, rullet deigrulle med fyll. De liker å stappe det med et eple, men de tar også andre bær (for eksempel kirsebær), samt cottage cheese eller valmuefrø. Strudel serveres varm med sjokoladesirup, is eller pisket krem.
Schwarzwaldkake "Schwarzwald"
Schwarzwaldkake "Schwarzwald"
Dette er en tradisjonell dessert - sjokoladekake. Sjokoladekake blir dynket i kirsebærsirup, foret med fløte eller kirsebærgelé. De kan sette bæret mellom kakene, smurt med krem. De er også dekorert med kirsebær og revet sjokolade.
Marsipaner
Tyskland hevder å være marsipanens hjemland. Denne søte blandingen med en delikat smak er laget av mandelpulver og sukkersirup eller pulver. Marsipan brukes som et uavhengig produkt eller legges til konfekt, informasjonskapsler og pepperkaker.
Ikke bare om mat …
Turer til Tyskland vil ikke etterlate likegyldige gjester i landet. Guidene vil tilby en imponerende reise gjennom middelalderens slott og palasser. Det er mange museer i Tyskland: historisk og moderne og spesifikt. Turister tiltrekkes også av tyske fjellandsbyer, som ser ut som illustrasjoner til eventyrene til Hans Christian Andersen. Graciøse hus, målt tempo i innbyggerne vil appellere til de som savner frisk luft og naturens skjønnhet.
Det er også strandturer til Tyskland. Det er mange strender. De ligger langs kysten av Østersjøen og Nordsjøen, ved elver og innsjøer med klart vann og godt vedlikeholdt infrastruktur og vannsport.
Populær blant turister og skiturer til alpinbakkene med billig leie av utstyr og omsorgsfulle instruktører.
